여수 여행을 준비하다 보면 TV에서 본 갈치조림·갈치구이 한 상을 실제로 어디에서 먹을 수 있는지 가장 먼저 궁금해집니다. 이 글에서는 방송에서 여러 번 다뤄진 여수 갈치 요리 흐름과 함께, 갈치조림과 갈치구이를 한 번에 즐길 수 있는 갈치 전문점 풍미 정보를 정리했습니다. 상업적인 홍보보다는 방송 정보와 메뉴 특성을 중심으로 정리했으니, 시니어 독자분들도 천천히 읽으면서 본인 일정에 맞는 … 더 읽기
건강을 생각하는 밥상에 빠질 수 없는 식재료가 있습니다. 땅의 기운을 그대로 머금고 자라나, 우리 몸의 피를 맑게 하고 위장을 튼튼하게 해주는 고마운 뿌리 채소, 바로 연근입니다. 특히 오늘 방송을 보시고 많은 분들이 품질 좋은 연근을 찾고 계실 텐데요. 마트에서 아무거나 고르다 보면 흙 냄새가 심하거나 식감이 질겨 실망하는 경우가 종종 있습니다. 오늘은 방송에 소개된 산지의 … 더 읽기
찬 바람이 불어오면 뜨끈한 국물 한 그릇이 절로 생각나는 계절입니다. 특히 우리 시니어 세대에게는 어릴 적 어머니가 끓여주시던 투박하지만 깊은 맛, 고향의 맛이 그리워지는 시기이기도 하죠. 최근 방송된 EBS 한국기행에서는 경북 울진의 한 산골 마을, 7남매의 따뜻한 사연이 담긴 특별한 음식이 소개되어 많은 분의 향수를 자극했습니다. 바로 한국기행 국물의 나라 경북 울진 고사리콩국 이야기입니다. 고기와 … 더 읽기
찬 바람이 옷깃을 파고드는 요즘, 뜨끈한 국물 한 그릇만큼 우리 몸과 마음을 녹여주는 것이 또 있을까요? 특히 나이가 들수록 자극적인 맛보다는 속이 편안해지는 구수한 토속 음식이 그리워지기 마련입니다. 이번 EBS 방송에서는 강원도의 깊은 산골에서 전해 내려오는 특별한 장맛이 소개되었습니다. 바로 한국기행 국물의 나라 강원 춘천 막장 이야기입니다. 일반 된장과는 또 다른 깊고 진한 맛으로, 한 … 더 읽기
안녕하세요. 트렌디한 라이프스타일 정보를 전해드리는 블로거입니다. 요즘 인테리어에 관심 있는 분들 사이에서 가장 핫한 취미가 무엇인지 아시나요? 바로 총(Gun)을 쏴서 실을 심는 ‘터프팅(Tufting)’입니다. 이번 KBS 2TV ‘생생정보’ 대가의 일급정보 코너에서는 이 터프팅 분야에서 독보적인 기술력을 자랑하는 생생정보 40년 경력 카펫대가가 소개되었습니다. 단순히 예쁜 그림을 그리는 것을 넘어, 카펫의 본질인 실과 기계에 대한 깊은 이해를 바탕으로 … 더 읽기
최근 방송을 타면서 미식가들 사이에서 뜨거운 감자로 떠오른 곳이 있습니다. 일반적인 마블링 위주의 소고기가 아니라, 오랜 시간 인내하며 기다려야만 맛볼 수 있는 특별한 고기인데요. 방송 화면을 뚫고 나올 듯한 육즙과 독특한 풍미 때문에 많은 분이 검색창을 두드리고 계십니다. 특히 “소고기에서 어떻게 치즈 맛이 나지?”라는 의문을 가지셨던 분들이라면 오늘 이 글을 주목해 주세요. 수도권에서 접근하기 좋은 … 더 읽기
최근 방송을 통해 소개되면서 전국 미식가들의 입맛을 자극하고 있는 특별한 메뉴가 있습니다. 바로 이름부터 호기심을 자극하는 ‘어디로튈지몰라 고추간짜장’입니다. 화면 너머로 전해지는 윤기 흐르는 짜장 소스와 알싸한 고추의 조화는 보는 이들로 하여금 당장이라도 달려가고 싶게 만듭니다. 하지만 방송 직후에는 정보가 부족하여 정확히 어디인지, 가격은 얼마인지 궁금해하시는 분들이 많습니다. 특히 어튈라고추간짜장이라는 별칭으로 불리며 입소문을 타고 있는 이곳은 … 더 읽기
최근 TV 방송을 통해 소개되면서 미식가들 사이에서 뜨거운 감자로 떠오른 곳이 있습니다. 평범한 고기집과는 달리 독특한 이름만큼이나 특별한 맛을 자랑한다고 하여 많은 분이 궁금해하고 계십니다. 특히 50대 이상 시니어 분들에게는 옛 추억을 불러일으키는 달짝지근한 양념 맛과 부드러운 식감이 큰 인기를 끌고 있습니다. 하지만 방송 직후 정보가 쏟아지면서 정작 “내가 찾는 그 집이 어디인지”, “정말 맛은 … 더 읽기
혹시 텔레비전을 보다가 슴슴하면서도 깊은 맛이 느껴지는 고향의 음식이 그리워지신 적 없으신가요? 특히 우리 시니어 세대에게는 자극적인 맛보다는 몸에 좋은 재료로 정성껏 만든 한 끼가 보약보다 귀할 때가 많습니다. 최근 방송된 프로그램에서 광주 송정동의 한 골목이 소개되어 화제가 되고 있습니다. 명창의 소리가 들리는 듯한 그곳에서, 시련을 딛고 일어선 부부의 따뜻한 사연이 담긴 음식이 있다고 하는데요. … 더 읽기
최근 건강 관련 방송을 즐겨보시는 분들 사이에서 천기누설 동백기름 편이 큰 화제가 되고 있습니다. 나이가 들수록 기침이 잦아지고 목이 칼칼해지는 기관지 문제로 고민이 많으실 텐데요. 예로부터 우리 조상들이 약으로 사용했다는 이 귀한 기름이 다시금 조명받고 있습니다. 특히 이번 방송에서는 제주도의 청정 자연에서 전통 방식으로 기름을 짜내는 장인의 모습이 소개되어 신뢰를 더했습니다. 오늘은 방송에 소개된 정보와 … 더 읽기