제주 덕천이모네식품의 전통 꿩엿은 극한직업 꿩엿 방송에서 소개된 겨울철 특별 보양식입니다. 꿩고기와 찹쌀, 엿기름을 사용해 전통 방식으로 정성껏 만들어 깊은 맛과 영양을 자랑합니다.
극한직업 꿩엿의 특별함
덕천이모네식품의 꿩엿은 제주 중산간 지역에서 유래된 전통 음식으로, 꿩고기를 삶아 육수를 내고 찹쌀밥과 엿기름을 삭혀 72시간 동안 정성스럽게 끓여 만듭니다. 이 과정에서 꿩고기의 고소한 풍미와 엿의 달콤함이 조화를 이루며, 겨울철 기력 회복에 탁월한 효과를 제공합니다. 특히 제주 전통 보양식으로 알려져 관광객과 도민 모두에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
덕천이모네식품의 전통과 가치
덕천이모네식품은 지역 농산물을 활용해 된장, 간장, 꿩엿 등 다양한 제주 전통 식품을 생산하며, 마을 기업으로서 지역사회 발전에도 기여하고 있습니다. 명절 선물세트로도 인기가 높은 꿩엿은 어르신들에게 건강 선물로 추천되며, 제주 수산물 선물세트와 함께 구매하면 더욱 풍성한 구성을 즐길 수 있습니다.
Q&A
Q: 극한직업 꿩엿은 어디서 구매할 수 있나요?
A: 덕천이모네식품 홈페이지나 제주 지역 특산물 판매점에서 구매 가능합니다.
Q: 꿩엿은 어떤 효능이 있나요?
A: 겨울철 기력 회복과 기관지 건강에 도움을 줄 수 있는 보양식입니다.
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