EBS 다큐멘터리 극한직업 수박 편은 ‘여름을 부탁해’라는 계절 특집 코너에서 고창 수박을 집중 조명했어요. 폭염 속에서도 새벽부터 밤까지 이어지는 농부들의 치열한 하루를 보여주며, “대한민국 여름을 책임지는 수박”이라는 별칭을 얻었죠.
🍉 ‘여름을 부탁해’ 코너가 보여준 극한직업 수박 현장
‘여름을 부탁해’는 매년 여름 농·축·수산물의 땀나는 생산 현장을 찾아가는 EBS 계절 코너예요. 올해는 극한직업 수박 편으로 고창 대성농협을 취재했습니다. 새벽 4시에 시작해 밤 10시까지 18시간이나 이어지는 작업이 카메라에 그대로 담겼습니다.
특히 고창 수박 농민들은 24시간 온도·수분·당도 관리를 병행해 평균 12브릭스 이상의 당도를 유지합니다. 방송에서 소개된 “한 줄에 500개 수확” 장면은 극한직업 수박의 명성을 단숨에 증명했죠.
📺 방송 포인트 정리
- 무더위 속 하우스 내부 40 °C 이상, 외기 35 °C 돌파
- 농부 1인 당일 수확량 최대 500 개 달성
- 3대째 이어온 전통 재배법 + IoT 온습도 제어
- 전 과일 중 상위 1 %만 ‘프리미엄 고창 수박’ 로고 부착
🌱 고창 수박이 특별한 이유
🌡️ 해양성 기후
태평양 난류 덕분에 밤낮 온도 차가 커 당도 ↑
🌾 미네랄 토양
황토층·갯벌 퇴적물이 풍부해 조직이 아삭
👨🌾 하루 18시간, 수박 농부들의 루틴
- 04:00 — 하우스 온도·습도 점검 후 물주기
- 06:30 — 본격 수확, 과실 크기·색상 선별
- 14:00 — 당도 측정 및 선별 라인 포장
- 20:00 — 새벽 출하 준비 & 다음날 계획
💪 방송 후폭풍, 달라진 시장
‘여름을 부탁해’ 수박 편 방영 후, 고창 대성농협 온라인 몰의 주문량은 평소 대비 약 3배 급증했습니다. 전국 대형마트도 고창 수박 전용 매대를 마련해 “여름 대표 과일” 이미지를 확고히 다졌죠.
덕분에 고창군 전체 농가 소득이 상승했고, 청년 귀농·귀촌 인구도 점진적으로 늘고 있어요. ‘수박이 지역 경제에 활력을 불어넣었다’는 평가를 받습니다.
🛒 고창 수박 제대로 사는 법
방송에 나온 고창 수박을 구입하려면 ‘대성농협 인증’ 마크와 QR 추적 스티커를 반드시 확인하세요. 극한직업 수박 농가에서 직배송되는 상품은 다음 특징을 갖습니다.
당도 검사 통과 후 출하
두꺼운 완충 포장 + 아이스팩
‘여름을 부탁해’ 코너가 알린 극한직업 수박의 세계. 한 조각의 고창 수박에는 자연과 사람의 노력이 고스란히 녹아 있습니다. 시원한 수박으로 올여름 건강하고 달콤하게 보내세요!

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