극한직업 쌍화차 해발 900미터의 청정 고지대에서 자란 더덕과 다양한 약재로 만든 전통 쌍화차의 제조 과정을 탐구합니다. 이 글에서는 더덕의 세심한 세척부터 발효액의 5년 숙성 과정, 그리고 쌍화차의 정성스러운 준비 방법까지, 건강한 삶을 위한 한 잔의 따뜻한 위로를 제공하는 쌍화차의 모든 것을 알아봅니다.
극한직업 쌍화차
이것은 단순한 차가 아닙니다. 해발 900미터의 청정 고지대에서 자란 더덕과 15가지 이상의 약재로 만들어진 이 수제 쌍화차는 극한의 직업을 가진 이들에게 건강과 활력을 선사합니다. 봄의 싱그러움을 담은 더덕은 특히 향이 좋고, 몸에 이로운 성분이 가득하여 쌍화차의 맛과 효능을 한층 더합니다.
세심한 준비, 정성 가득한 제조 과정
쌍화차의 제조 과정은 극한의 정성이 필요합니다. 각 재료는 손으로 일일이 세척하고, 솔로 닦아내며, 고압 분무기로 마무리 세척을 합니다. 이후, 더덕과 설탕을 1:1 비율로 섞어 최소 5년 이상 숙성시킨 발효액을 사용하여 쌍화차의 깊은 맛을 이끌어냅니다. 이 발효액은 쌍화차의 핵심이며, 전통적인 방식을 고수하는 이유입니다.
다양한 약재, 건강을 위한 선택 쌍화차에는 더덕 외에도 목련, 구기자 등의 다양한 약재가 사용됩니다. 이 약재들은 각각의 특성을 살려 쌍화차의 효능을 높이며, 몸에 좋은 이상의 가치를 제공합니다. 100kg 단위로 제조되는 쌍화차는 약 40kg의 재료를 사용하여 만들어지며, 이 모든 재료들은 정확한 배합과 숙성 과정을 거쳐 완성됩니다.
전통과 현대의 조화, 극한직업 쌍화차의 맛 쌍화차를 끓일 때는 50그램의 쌍화차에 8배에서 9배 정도의 물을 넣고, 5분간 끓인 후 10분간 졸여 줍니다. 이렇게 정성스럽게 준비된 쌍화차는 그 맛이 뛰어나며, 몸에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 전통적인 방식을 고수하며 만들어진 쌍화차는 시간과 정성이 들어간 결과물로, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이처럼 쌍화차는 우리 몸과 마음에 온기를 전해주는, 한 잔의 따뜻한 위로가 되어줍니다.
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극한직업 쌍화차 택배 파는 곳 문의
쌍화차 주문은 홈페이지에서 주문 가능합니다.
- 숙이의 뿌리효소이야기
- 주소 대전광역시 동구 가양로 40-1
- 전화 1544 5062
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