생방송오늘저녁 바칼라 치킨스테이크 방배동에 위치한 이 레스토랑은 한적한 골목 속에 자리하고 있습니다. 이 곳은 전국에서 수많은 식자재를 접한 음식평론가 사장님이 운영하는 레스토랑 입니다.
이곳에서 제공하는 대표메뉴는 싱싱한 대구 살을 우유로 끓여내, 삶은 감자와 함께 무스처럼 만든 ‘바칼라’입니다.
생방송오늘저녁 바칼라 치킨스테이크 한적한 골목 속, 뛰어난 식재료로 만든 이탈리아 음식점
유럽에서는 대구를 소금에 절인 염장 식품이지만, 여기서는 생대구를 사용해 짠맛을 줄이고 고소함과 담백함이 더해져 한국식으로 재탄생했습니다. 그런데 이곳의 인기 스테이크 메뉴는 소고기가 아닌 치킨 스테이크입니다. 닭고기 본연의 쫄깃한 식감을 살리기 위해 전북 완주에서 온 싱싱한 닭다리살만을 사용하며, 함께 나오는 의문의 초록색 소스는 바질 페스토가 아닌 ‘부추’로 만든 페스토입니다. 한 번 먹었다 하면 상큼함에 두 번 반할 정도로 부추 페스토의 매력에 빠져들게 됩니다.
이 레스토랑에서는 이탈리안 음식을 중심으로 다양한 요리를 제공합니다. 대표적으로는 톡톡 터지는 식감이 일품인 ‘사프란 리소토’와 제철을 맞은 무주 ‘천마’로 만든 크림 파스타 등이 있습니다. 이 곳의 요리들은 물 건너온 이탈리안 음식과 한국식 재료가 결합된 독특한 맛을 자랑합니다.
맛과 분위기가 모두 뛰어난 방배동의 인기 레스토랑
이 레스토랑은 맛과 분위기 모두 뛰어나며, 방배동에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 하나입니다. 더불어 사장님이 직접 선별한 뛰어난 식재료를 사용해 매일매일 요리를 만들기 때문에 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 깔끔하면서도 모던한 분위기가 느껴져서 데이트나 모임 장소로도 좋습니다.
좋은 맛과 분위기, 최고의 서비스로 손님을 맞이하는 방배동의 작은 프랑스식 레스토랑
생방송오늘저녁 바칼라 치킨스테이크 이 레스토랑은 방배동에서 최고의 서비스를 제공하는 작은 프랑스식 레스토랑입니다. 모든 손님들을 진심으로 환영하며, 친절하고 세심한 서비스로 손님들의 만족도를 높입니다. 또한, 주인이 직접 요리를 만드는 것이 아니라 사장님의 엄선한 셰프가 매일매일 최상의 요리를 선보입니다. 이곳에서는 최고의 맛과 분위기, 서비스를 경험할 수 있습니다.
최고의 맛을 제공하는 방배동 작고 아담한 프랑스식 레스토랑을 방문해보세요!
방배동 작고 아담한 프랑스식 레스토랑은 맛과 분위기, 서비스 모두 최상의 수준을 자랑합니다. 사장님이 직접 선별한 뛰어난 식재료와 셰프의 솜씨가 어우러져 최고의 요리를 제공합니다. 또한, 깔끔하면서도 모던한 분위기와 친절한 서비스로 손님들을 맞이합니다. 방배동에 방문하신다면 이곳의 맛있는 요리와 분위기를 경험해보세요!
생방송오늘저녁 바칼라 치킨스테이크 파는 곳
시스트로
주소 서울 서초구 방배천로 24길 25
전화 02 587 1230
바칼라 가격 29000원
치킨스테이크 가격 32000원
영업시간 11:30~22:00
브레이크타임 14:00~17:00
일요일은 정기휴무
월요일은 저녁시간만 운영합니다.
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