생방송투데이 우리동네 반찬가게에서 소개된 45년 내공이 깃든 일품반찬의 주인공, 대구 관문시장 윤자네 반찬을 찾았습니다. 김치명인이자 조리기능장인 전윤자 사장님의 특별한 손맛을 직접 경험해보았어요! 👩🍳
김치명인의 45년 요리 인생
명인의 발자취
- 1979년 반찬가게 시작
- 조리기능장 자격 취득
- 김치 제조 특허 보유
- 발명왕 대회 대상 수상
생방송투데이 우리동네 반찬가게 45년 내공이 깃든 일품반찬의 특별한 비법
특허받은 프리미엄 김치
- 28가지 엄선된 재료 사용
- 특제 육수 제조법 보유
- 15가지 이상의 영양소 함유
- 건강을 고려한 레시피
일품 반찬의 진수
- 하루 70여 종의 신선한 반찬
- 300가지 이상의 김치 레시피
- 특제 볶은 소금 사용
- 매일 새벽 4구 가마솥 조리
생방송투데이 우리동네 반찬가게 45년 내공이 깃든 일품반찬 방영 핵심 포인트
방송에서 공개된 비법
- 다시마와 황태머리대를 활용한 특제 육수
- 15가지 채소를 활용한 건강 레시피
- 45년 전통의 손맛 비법
생방송투데이 우리동네 반찬가게 45년 내공이 깃든 일품반찬 매장정보
- 윤자네반찬
- 영업시간 10:30~19:30
- 매달2,3,4, 번째 일요일은 정기휴무
우리동네 반찬가게 반찬 주문은 아래 버튼에서 주문하시기 바랍니다.
자주 묻는 질문 (FAQ) 💭
Q. 생방송투데이에서 소개된 대표 메뉴는?
A. 특허받은 건강 김치와 계절별 특선 반찬입니다.
Q. 윤자네 반찬 영업시간은?
A. 매일 오전 8시부터 오후 8시까지입니다.
Q. 배달이나 택배 주문이 가능한가요?
A. 전화 주문 후 택배 발송이 가능합니다.
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