여러분의 식탁에 건강과 행복을 전하는 해남 절임배추를 소개합니다. 생생정보 나나랜드에서 화제가 된 배추부부의 특별한 이야기와 함께, 맛있는 절임배추의 비결을 알려드릴게요!
생생정보 나나랜드 배추부부의 해남 절임배추 주인공, 배추부부 이야기
도시의 삶을 뒤로하고 해남의 기름진 땅을 선택한 김광수, 이주현 부부의 새로운 도전이 시작되었습니다. 11년 전, 건강 악화로 고향 해남으로 내려온 김광수 씨는 아내를 위해 아름다운 한옥을 지었고, 지금은 해남 절임배추로 전국의 식탁을 책임지고 있답니다.
생생정보 나나랜드 배추부부의 해남 절임배추만의 특별한 비결
맛있는 해남 절임배추의 3가지 비밀:
- 해남의 황토땅에서 자란 건강한 배추
- 청정 해풍을 맞고 자라 단맛이 강한 배추
- 엄선된 천일염으로 절이는 특별한 제조법
생생정보 나나랜드 배추부부의 해남 절임배추 구매 가이드
주문 및 배송 안내:
- 주문방법: 농부삼촌영농조합법인 직접 주문
- 위치: 전남 해남군 북평면 동해길 43-36
- 배송단위: 10kg, 20kg 선택 가능
- 절임배추 주문은 아래 버튼에서 주문하시기 바랍니다.
농부삼촌영농조합법인의 절임배추 제조과정
깐깐한 품질관리로 만드는 절임배추:
- 아침 일찍 수확한 신선한 배추 선별
- 해남 천일염으로 정성스러운 절임 과정
- 깨끗한 지하수로 3번 꼼꼼히 세척
- 위생적인 작업장에서 진행되는 포장
절임배추 보관 노하우
신선도 유지를 위한 보관법:
- 배송 즉시 5도 내외 냉장보관
- 비닐포장 시 공기를 최대한 제거
- 물기를 꼭 빼고 밀봉하여 보관
자주 묻는 질문
Q. 배추의 크기는 어떤가요?
- 포기당 3.5kg~4kg 내외의 균일한 크기
Q. 절임 후 김치를 담그기까지 보관기간은?
- 5도 냉장보관 시 최대 일주일
Q. 배송은 얼마나 걸리나요?
- 주문 후 1-2일 내 발송
- 신선배송으로 전국 당일배송 가능
나나랜드 배추부부의 특별한 팁
김광수, 이주현 부부가 전하는 맛있는 김장 비법:
- 절임배추는 세척 후 하루 정도 숙성
- 양념은 배추 온도가 실온일 때 버무리기
- 김장 후 5일간은 실온보관 후 냉장보관
이제 여러분도 생생정보 나나랜드에서 소개된 해남 절임배추로 맛있는 김장을 시작해보세요! 정성과 사랑이 가득 담긴 배추부부의 절임배추가 여러분의 식탁을 더욱 풍성하게 만들어드립니다. 🥬✨
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