6시내고향 거창 부각에서 소개된 오희숙전통부각은 대한민국식품명인 제25호 오희숙 명인이 30년 넘게 전통방식으로 만들어온 프리미엄 부각입니다. 2025년 3월 21일 KBS 내고향스페셜에서 소개된 이 부각은 신선한 국내산 원재료만을 사용하며, 찹쌀풀을 발라 전통방식으로 제조하는 대표적인 슬로우푸드입니다.
오희숙전통부각의 특징
오희숙전통부각은 경남 거창에 본사를 두고 있으며, 파평 윤씨 16대 종부인 시어머니로부터 전통 부각 제조법을 전수받아 시작되었습니다. 1992년부터 본격적인 사업을 시작해 현재는 국내 판매뿐 아니라 ‘Bugak’이라는 이름으로 전 세계에 수출되고 있습니다.
특히 이 부각은 HACCP, FSSC 22000, 비건 인증을 받은 시설에서 생산되며, 자체 탈유 시스템을 통해 기름기를 최대한 제거하여 바삭한 식감과 원재료의 맛을 살린 것이 특징입니다. 오희숙 명인은 “우리는 부각을 파는 것이지 기름을 파는 것이 아니다”라는 철학을 가지고 있습니다.
6시내고향 거창 부각 대표 메뉴와 가격
오희숙전통부각의 대표 메뉴는 다음과 같습니다:
- 찹쌀김부각: 20g 5봉 구성, 40g 단품
- 찹쌀다시마부각: 30g 5봉 구성, 40g 단품
- 찹쌀미역부각: 30g 5봉 구성
- 대구껍질튀각: 30g 5봉 구성
- 찹쌀매운김부각: 40g 5봉 구성
- 찹쌀매운갈릭김부각: 40g 5봉 구성
- 찹쌀감자부각: 25g
가격은 단품 기준 3,980원부터 시작하며, 선물세트는 12,250원(30% 할인가)부터 구매 가능합니다. 6시내고향 부각 방송 이후 특별 할인 행사도 진행되고 있어 더 저렴하게 구매할 수 있습니다.
고객 후기
오희숙전통부각에 대한 고객들의 후기는 대체로 매우 긍정적입니다. 특히 바삭한 식감과 기름기가 적은 점, 그리고 원재료의 맛이 잘 살아있다는 평가가 많습니다.
“바삭 아그작 건강한 감자칩! 아이가 잘 먹어요!”
“어른께 선물을 드릴 일이 있어서 드렸는데 고급져 보이고 맛도 좋다고 하시네요.”
“연근맛과 우엉맛은 특이해서 그런지 더 끌렸습니다. 다른 거 한 개 먹을 때, 이건 두 세개씩 먹게 됩니다.”
“다시마부각은 눅눅하진 않을까 걱정했던 게 무색할 정도로 아주 바삭바삭해서 깜짝 놀랐어요!”
내고향스페셜에서 소개된 이 제품은 화학 첨가물 없이 원재료 본연의 맛을 살린 건강한 간식으로, 다양한 연령층이 즐길 수 있는 전통 스낵입니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
6시내고향 거창 부각은 어디서 구매할 수 있나요?
A: 오희숙전통부각은 온라인 쇼핑몰(오희숙전통부각 공식 홈페이지, SSG.com, 딴지마켓 등)과 백화점, 마트 등에서 구매 가능합니다.
부각의 유통기한은 얼마나 되나요?
A: 제품 포장에 별도 표기되어 있으며, 일반적으로 제조일로부터 약 3~6개월입니다.
오희숙전통부각은 어떤 인증을 받았나요?
A: HACCP, FSSC 22000, 비건 인증을 받았으며, 부각 생산 관련 특허도 14건 보유하고 있습니다.
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