6시내고향 누리집 서천특화시장 임시상설시장 전어 서천특화시장은 지난 1월 대형 화재로 인해 큰 피해를 입었지만, 94일 만에 임시상설시장을 개장하며 다시 활기를 되찾았습니다. 이 임시시장은 서천특화시장 서쪽 주차장 부지에 마련되었으며, 수산물 104개, 식당 12개, 농산물 33개 등 총 149개의 점포가 입점해 있습니다. 특히 가을철 별미로 손꼽히는 전어가 이곳에서 큰 인기를 끌고 있습니다.
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6시내고향 누리집 서천특화시장 임시상설시장 전어의 매력과 요리법
전어는 가을철에 특히 맛이 좋은 생선으로, 지방이 풍부하고 고소한 맛이 특징입니다. 전어는 주로 회, 구이, 조림 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 전어회는 신선한 맛과 쫄깃한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 전어구이는 소금에 살짝 절여 숯불에 구워 바삭한 껍질과 부드러운 속살을 즐길 수 있습니다. 전어조림은 간장, 고추장, 마늘 등을 넣고 졸여 만든 요리로, 밥반찬으로 좋습니다.
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6시내고향 누리집 서천특화시장 임시상설시장 전어의 영양가와 건강 효능
전어는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 주요 영양 성분과 효능은 다음과 같습니다:
- 오메가-3 지방산: 심혈관 건강에 도움을 주며, 뇌 기능을 개선하고 기억력을 향상시킵니다.
- 단백질: 근육 형성과 유지에 중요한 역할을 합니다.
- 비타민 A: 시력 보호와 면역력 강화에 도움이 됩니다.
- 비타민 C: 항산화 작용을 통해 면역력을 강화하고 피부 건강을 유지합니다.
- 비타민 D: 칼슘과 인의 흡수를 도와 뼈 건강을 유지하는 데 중요합니다.
- 비타민 E: 세포를 보호하고 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 셀레늄: 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고 면역 체계를 강화합니다.
서천특화시장에서 전어를 저렴하게 구매하는 방법
서천특화시장 임시상설시장에서 전어를 저렴하게 구매하려면 다음의 팁을 활용해보세요:
- 할인 행사 이용하기: 온누리상품권 환급 행사를 통해 수산물 구매 금액에 따라 최대 2만 원까지 환급받을 수 있습니다.
- 서천사랑상품권 사용하기: 서천사랑상품권을 사용하면 결제액의 10%를 환급받을 수 있으며, 월 최대 5만 원까지 환급받을 수 있습니다.
- 정기 행사 참여하기: 정기적으로 진행되는 할인 행사와 이벤트를 잘 활용하면 전어를 더욱 저렴하게 구매할 수 있습니다.
6시내고향 누리집 서천특화시장 임시상설시장 전어 요리를 맛볼 수 있는 곳으로, 전어의 신선함과 다양한 요리법을 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 전어의 제철인 가을에 방문하여 신선한 전어를 맛보는 것을 추천드립니다.
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