6시내고향 누리집 울산번개시장 추어탕 울산 번개시장에 위치한 손맛 식당은 그 이름처럼 전통의 손맛을 자랑하는 곳으로, 특히 추어탕이 유명합니다. 이 식당의 추어탕은 매일 아침 신선한 미꾸라지를 사용해 직접 삶고 갈아서 준비하는데, 이 과정은 사장님이 직접 하시며 미꾸라지의 뼈를 걸러내어 부드럽고 깔끔한 맛을 자랑합니다.
손맛 식당의 추어탕은 전통적인 방식으로 만들어져 건강하고 깊은 맛을 자랑합니다.
6시내고향 누리집 울산번개시장 추어탕 준비 과정
손맛 식당의 추어탕은 매일 아침 신선한 미꾸라지를 공수하여 직접 삶고 갈아서 사용합니다. 미꾸라지를 갈아낸 후 채에 걸러내어 뼈가 씹히지 않도록 하는 과정은 사장님의 정성이 담긴 작업입니다. 또한, 신선한 부추와 부드러운 시래기를 사용하여 건강한 맛을 더합니다.
이 외에도 산초와 고추 다대기가 제공되어 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있습니다. 이러한 정성 가득한 준비 과정 덕분에 손맛 식당의 추어탕은 깊고 진한 맛을 자랑합니다.
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- 손맛
- 주소 울산 남구 신선로 184번길 36
- 추어탕 택배 스마트스토어에서 가능 합니다.
- 출처 6시내고향 누리집 내고향스페셜 홈페이지
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