6시내고향 누리집 천안 원조 호두과자 원조할머니학화호두과자 본점의 유명한 호두과자에 대한 간략한 소개. 재료와 제조 방법, 특징적인 모양, 포장 방식, 맛과 질감, 그리고 기타 특징을 포함하여 이 전통적인 한국 과자의 주요 특성을 요약적으로 설명합니다.
6시내고향 누리집 천안 원조 호두과자 특징
재료와 제조 방법
- 밀가루, 달걀, 설탕을 섞어 만든 반죽을 호두 겉껍질 모양의 틀에 구워 만듭니다.
- 속에는 호두살 조각과 달게 졸인 앙금을 채워 넣습니다.
- 앙금은 주로 팥을 거피하여 만든 백앙금을 사용합니다.
특징적인 모양
포장 방식
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- ➡️ 계단 오르내리기 힘들다
- ➡️ 쪼그려 앉기가 두렵다
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- 출처 6시내고향 누리집 내고향스페셜 홈페이지
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