6시내고향 누리집 힘내라 전통시장 서문시장 갈비찜 대구의 숨은 맛집

위치: 대구 중구 큰장로 28길 25, 서문시장 4지구 뒤편 식당 골목.
역사: 40년 동안 한자리를 지켜온 전통의 맛집.
메뉴: 소갈비찜: 15,000원 돼지갈비찜: 9,000원 각 메뉴는 2인분 이상 주문 가능.
영업시간: 매일 10:00부터 20:00까지.

6시내고향 누리집 힘내라 전통시장 서문시장 갈비찜 대구 서문시장은 다양한 먹거리와 활기찬 분위기로 유명한 곳입니다. 그중에서도 40년 전통을 자랑하는 원조남양갈비찜은 대구를 방문하는 이들에게 꼭 추천하고 싶은 맛집입니다.

이곳은 매콤한 양념과 부드러운 고기로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이번 글에서는 서문시장 갈비찜의 매력과 특징을 자세히 살펴보겠습니다.

6시내고향 누리집 힘내라 전통시장 서문시장 갈비찜 특징

서문시장 갈비찜의 가장 큰 특징은 매콤하면서도 달달한 양념입니다. 마늘이 듬뿍 들어가 있어 풍미가 깊고, 고기는 부드럽게 잘 익혀져 있어 뼈에서 쉽게 발라집니다. 특히, 돼지갈비찜은 매콤한 양념이 고기에 잘 배어 있어 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

반찬으로는 동치미, 청국장, 콩나물, 무생채 등이 제공되며, 특히 동치미는 1인당 하나씩 제공되어 눈치 보지 않고 즐길 수 있습니다.

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