목포 산정동에 위치한 6시내고향 k맛있을지도 목포 갈치찜 갈치구이는 1988년부터 이어온 전통의 맛집입니다. 수요미식회에도 소개된 이곳은 두툼한 먹갈치와 특제 양념으로 현지인들에게 오랫동안 사랑받고 있습니다.
6시내고향 k맛있을지도 목포 갈치찜 갈치구이의 특별함
이곳의 갈치찜은 고춧가루나 고추장 대신 생고추를 갈아 만든 양념을 사용합니다. 2~3일간 물에 담가 짠맛을 뺀 묵은지와 함께 졸여 깊은 맛을 냅니다. 갈치살이 두툼하여 ‘돼지갈치’라 불릴 정도로 실한 크기를 자랑합니다.
전통과 정성이 담긴 맛
6시내고향 k맛있을지도 목포 갈치찜 갈치구이의 갈치구이는 특별합니다. 석쇠 아래 물을 부어 수증기로 갈치의 육즙을 지키는 독특한 조리법으로, 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 매일 바뀌는 회무침은 서비스로 제공되며, 계절별 신선한 생선으로 만듭니다.
자주 묻는 질문:
Q: 영업시간은 어떻게 되나요?
A: 매일 11:00~21:00이며, 브레이크타임은 14:30~17:00입니다. 첫째, 셋째 주 일요일은 휴무입니다.
Q: 가격대는 어떻게 되나요?
A: 갈치찜과 갈치구이는 크기에 따라 30,000원~55,000원 선입니다.
Q: 예약은 필수인가요?
A: 식사시간에는 손님이 많아 자리 잡기 힘들어 예약을 추천드립니다
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