6시내고향 광주 떡갈비 한우떡갈비 가격과 영업시간 완벽 정리

KBS 1TV의 인기 프로그램에서 소개된 6시내고향 광주 떡갈비는 광주 송정동을 대표하는 향토 음식으로, 새송정떡갈비를 비롯한 송정 떡갈비 거리의 맛집들이 전국적인 관심을 받고 있습니다. 특히 내고향스페셜과 맛나는 거리 편에서 소개된 새송정떡갈비는 광주광역시 광산구 광산로 31에 위치하며, 한우전통떡갈비와 간장떡갈비, 돼지갈비 등 다양한 메뉴로 유명합니다. 광주송정역에서 도보로 바로 갈 수 있는 이 떡갈비 거리는 KTX 여행객들에게 필수 방문 코스로 손꼽히고 있습니다.

방송에 소개된 광주 송정 떡갈비 거리의 역사와 특징

광주 송정 떡갈비는 1970년대부터 시작된 오랜 전통을 자랑하는 지역 대표 음식입니다. 6시내고향 광주 떡갈비 특집에서는 맛나는 거리 코너로 광주 송정동의 떡갈비 거리를 소개하며 정성을 담은 떡갈비의 매력을 전국에 알렸습니다. 송정역 인근에 형성된 떡갈비 골목은 소나무가 많아 송정이라는 이름이 붙여진 이 지역의 특산물로 자리잡았습니다.

떡갈비라는 이름은 갈빗살을 곱게 다져서 떡처럼 만들었다는 데서 유래했으며, 옛날 임금님이 먹기 편하도록 뼈에서 고기를 발라내 다진 것이 시초라고 전해집니다. 광주 송정 떡갈비 거리는 광산구청과 광주송정역 근처에 위치하며, 수십 년간 한 자리를 지켜온 전통 맛집들이 밀집되어 있습니다.

새송정떡갈비의 맛의 비결과 메뉴 구성

새송정떡갈비는 3대째 가업을 이어오는 전통 한우떡갈비 전문점으로, 생활의 달인과 생방송투데이 등 여러 방송에 소개되었습니다. 이곳의 한우떡갈비는 최상급 한우 갈빗살과 돼지고기를 5대5 비율로 섞어 만들며, 아카시아꿀을 첨가해 육질이 특히 부드럽고 쫄깃합니다.

배, 키위, 양파, 생강 등을 넣어 만든 천연 양념을 사용하며, 화학조미료를 일절 사용하지 않는 것이 정갈한 맛의 비결입니다. 다진 고기는 하루 동안 숙성시키며, 은은한 숯불에 구울 때 바르는 특제 소스에는 다시마, 무, 대파 등 20여 가지 재료가 들어갑니다.

떡갈비 파는곳

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메뉴는 한우전통떡갈비, 돼지갈비, 육회비빔밥 등이 있으며, 영업시간은 화요일부터 일요일까지 오전 9시부터 오후 10시까지입니다. 매달 2번째와 4번째 월요일은 정기 휴무이며, 주소는 광주광역시 광산구 광산로 31이고 문의는 062-941-3353으로 가능합니다.

떡갈비와 함께 나오는 별미 돼지뼈국의 매력

광주 송정 떡갈비의 또 다른 자랑은 떡갈비와 함께 제공되는 돼지뼈국입니다. 많은 방문객들이 본 메뉴인 떡갈비보다 이 뼈국에 더 반한다고 말할 정도로 인기가 높습니다. 돼지뼈와 무를 하루종일 푹 고아 기름을 완전히 걷어내기 때문에 국물맛이 진국이며, 느끼함 없이 담백합니다.

뼈국은 칼칼한 듯하면서도 시원한 맛이 특징인데, 고추가 아닌 양파, 마늘, 생강의 톡 쏘는 매운맛이 그 비밀입니다. 뼈에 붙은 도톰한 살을 뜯어먹는 재미도 쏠쏠하며, 대부분의 식당에서 무료로 리필이 가능해 술 안주로도 좋습니다. 뼈국의 넉넉한 양 덕분에 떡갈비의 양이 적어도 성인 남성의 식사량을 충분히 채울 수 있습니다.

광주 떡갈비 맛집 방문 팁과 주차 정보

6시내고향 광주 떡갈비 거리는 광주송정역에서 도보로 바로 접근 가능해 KTX를 이용한 여행객들에게 편리합니다. 송정역 바로 옆에 위치한 떡갈비 골목은 여러 전통 맛집들이 밀집되어 있어 취향에 맞는 식당을 선택할 수 있습니다.

주차는 각 식당의 직원에게 문의하면 대리 주차를 해주거나 주차 가능한 곳을 안내해줍니다. 평일보다는 주말에 더 붐비므로 대기 시간을 고려해 방문하는 것이 좋습니다. 1913 송정역 시장도 인근에 있어 식사 후 구경하기 좋으며, 100여 년 역사의 전통 시장에서 다양한 먹거리와 볼거리를 즐길 수 있습니다.

포장도 가능하며, 떡갈비는 뼈국과 함께 진공포장되어 집에서도 식당의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 온라인 주문도 가능해 전국 어디서나 광주 송정 떡갈비를 맛볼 수 있습니다.

실제 방문자들의 후기와 추천 이유

새송정떡갈비를 방문한 고객들은 떡갈비의 부드러운 식감과 달달한 양념의 조화를 극찬합니다. 특히 고기 질이 매우 좋으며, 기본으로 나오는 뼈국이 정말 맛있다는 평가가 많습니다. 가성비가 뛰어나고 양이 푸짐해 가족 단위 방문객들에게 인기가 높습니다.

매장이 깔끔하고 직원들이 친절하며, 다양한 쌈채소와 함께 즐기는 떡갈비는 온 가족이 좋아할 메뉴입니다. 육회비빔밥도 신선한 육회와 각종 야채가 어우러져 감칠맛이 뛰어나다는 평을 받고 있습니다. 송정떡갈비 1호점의 토렴식 육회비빔밥은 육회가 신선해서 다른 가게들보다 단연 일등이라는 평가를 받습니다.

한우와 돈육이 섞여 있어 부드러우면서도 육즙이 풍부하며, 반찬 하나하나가 정성스럽게 준비되어 나옵니다. 6시내고향 광주 떡갈비를 맛보기 위해 광주를 방문한다면, 송정역 바로 옆의 떡갈비 거리를 꼭 한 번 들러볼 만한 가치가 있습니다.

Q1. 6시내고향 광주 떡갈비는 어디에 위치해 있나요?

광주광역시 광산구 광산로 31에 위치한 새송정떡갈비를 비롯해 광주송정역 인근 송정동 떡갈비 골목에 여러 맛집들이 밀집되어 있습니다. 광주송정역에서 도보로 바로 접근 가능합니다.

Q2. 새송정떡갈비의 영업시간과 휴무일은 언제인가요?

화요일부터 일요일까지 오전 9시부터 오후 10시까지 영업하며, 매달 2번째와 4번째 월요일은 정기 휴무입니다. 문의는 062-941-3353으로 가능합니다.

Q3. 광주 떡갈비의 가격대는 어떻게 되나요?

한우전통떡갈비는 22,000원부터 시작하며, 떡갈비 주문 시 뼈국이 기본으로 제공되며 무료 리필이 가능합니다. 돼지갈비와 육회비빔밥 등 다양한 메뉴가 있습니다.

Q4. 광주 송정 떡갈비만의 특별한 맛의 비결은 무엇인가요?

한우 갈빗살과 돼지고기를 5대5 비율로 섞고 아카시아꿀을 넣어 육질이 부드럽고 쫄깃합니다. 배, 키위, 양파, 생강 등의 천연 양념을 사용하며 화학조미료를 일절 사용하지 않는 것이 특징입니다.

Q5. 떡갈비와 함께 나오는 뼈국도 주문할 수 있나요?

떡갈비를 주문하면 뼈국이 기본으로 제공되며, 대부분의 식당에서 무료로 리필해줍니다. 6시내고향 광주 떡갈비 맛집에서는 돼지뼈와 무를 하루종일 고아 만든 진한 국물맛이 일품입니다.

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