최근 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 솔비 편을 보고 군침을 삼킨 분들이 많으실 겁니다. 저 역시 방송을 보자마자 ‘여기는 무조건 가야 해!’라는 강한 이끌림을 느꼈는데요. 한번 맛보면 잊을 수 없는 쫀득한 식감의 식객 허영만의 백반기행 솔비 창녕 수구레국밥과 환상의 짝꿍인 연탄석쇠불고기의 조합, 과연 소문만큼 대단할까요?
허영만 화백과 가수 솔비의 입맛을 단숨에 사로잡은 그 특별한 맛의 비밀을 파헤치기 위해 직접 창녕으로 떠났습니다. 방송에 나온 그 모습 그대로일지, 솔직하고 생생한 방문 후기를 지금부터 시작합니다.
식객 허영만의 백반기행 솔비 창녕 수구레국밥 맛집, 이방식당 완전정복
이번 ‘백반기행’ 창녕 편의 하이라이트는 단연 ‘수구레국밥’이었습니다. 방송 직후 많은 분들이 그 맛과 위치를 궁금해하며 검색하셨을 텐데요. 그 화제의 중심에 선 곳이 바로 경남 창녕군 이방면에 조용히 자리 잡은 식당입니다.
오랜 세월의 흔적이 묻어나는 정겨운 외관에서부터 ‘여긴 진짜다’라는 느낌을 주는 이곳은, 아는 사람만 알음알음 찾아오던 창녕의 숨은 보석 같은 곳이었습니다. 이제는 방송의 힘으로 전국적인 명소가 되었으니, 방문 전 마음의 준비가 필요할지도 모릅니다.
쫀득한 식감의 향연, 창녕 수구레국밥과 수구레국수
‘수구레’라는 단어가 낯선 분들을 위해 간단히 설명하자면, 소의 가죽과 살코기 사이의 쫀득한 특수부위를 말합니다. 콜라겐이 풍부하여 특유의 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이죠.
이곳의 대표 메뉴인 수구레국밥은 신선한 수구레와 선지, 콩나물 등을 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여내는데요. 깊고 진하면서도 잡내 하나 없는 깔끔한 국물 맛이 일품입니다. 뜨끈한 밥 한 공기를 말아 잘 익은 깍두기 하나 올려 먹으면, 이것이 바로 많은 분들이 궁금해하시는 식객 허영만의 백반기행 솔비 창녕 수구레국밥의 핵심 매력입니다.
만약 국밥보다 면을 선호하신다면 ‘수구레국수’도 좋은 선택입니다. 쫄깃한 국수 면발이 수구레와 어우러져 또 다른 맛의 즐거움을 선사하니, 취향껏 즐겨보세요.
국밥의 단짝, 환상의 궁합 연탄석쇠불고기
수구레국밥의 맛을 200% 즐기고 싶다면, ‘연탄석쇠불고기’ 주문은 선택이 아닌 필수입니다. 테이블에서 은은하게 풍겨오는 연탄불향이 입맛을 돋우고, 달짝지근한 양념의 돼지고기는 그 자체만으로도 훌륭한 요리입니다.
잘 구워진 석쇠불고기 한 점을 국밥 위에 올려 함께 맛보는 순간, 왜 허영만 화백과 솔비가 연신 감탄했는지 단번에 이해하게 됩니다. 이 맛의 조합을 경험하기 위해 창녕까지 달려온 보람을 느끼게 되는 순간이죠.
솔비도 반한 바로 그 맛집, TV 화면으로만 보던 그곳의 위치가 궁금하신가요? 더 이상 여러 블로그를 찾아다니며 시간을 낭비하지 마세요. 아래 버튼 하나면 정확한 위치로 쉽고 빠르게 안내해 드립니다.
솔비도 반한 그 맛, 직접 다녀온 솔직 후기
가장 중요한 맛에 대한 평가입니다. 결론부터 말하자면 ‘대만족’이었습니다. 국밥은 예상대로 얼큰하고 깊은 맛을 냈고, 주인공인 수구레는 질기다는 느낌 없이 쫀득한 식감을 자랑했습니다. 잡내가 전혀 없어 누구나 맛있게 즐길 수 있을 맛입니다.
“한 숟갈 뜨는 순간 ‘아, 이거다!’ 싶었습니다. 얼큰한 국물이 속을 확 풀어주면서 쫀득한 수구레가 씹는 재미를 더해줍니다. 해장으로도, 든든한 한 끼 식사로도 완벽합니다.”
연탄석쇠불고기는 신의 한 수였습니다. 은은한 불향과 부드러운 육질, 과하지 않은 단맛의 조화가 정말 훌륭했습니다. 이번 식객 허영만의 백반기행 솔비 창녕 수구레국밥 편은 단순한 방송 맛집 소개가 아니라, 정말로 숨어있는 ‘진짜 맛집’을 발굴해 낸 것이라 확신합니다.
- 국물: 잡내 없이 깊고 진한 얼큰함
- 수구레: 질기지 않고 쫀득한 최상의 식감
- 연탄석쇠불고기: 은은한 불향과 부드러운 육질의 완벽 조화
- 총평: 창녕까지 찾아갈 가치가 충분한, 후회 없는 맛
이방식당 방문 전 꼭 알아야 할 Q&A
창녕 여행을 계획 중이시라면, 따뜻한 인심과 세월의 깊은 맛이 담긴 식객 허영만의 백반기행 솔비 창녕 수구레국밥 한 그릇으로 든든하고 특별한 추억을 만들어보시는 건 어떨까요? 방문을 계획하는 분들을 위해 자주 묻는 질문들을 모아봤습니다.
Q. 주차 공간은 넉넉한가요?
A. 아쉽게도 식당 전용 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않습니다. 하지만 가게 주변 골목이나 갓길에 주차할 공간을 찾을 수 있습니다. 방문객이 몰리는 주말이나 식사 시간대에는 주차가 다소 혼잡할 수 있으니, 이 점은 미리 감안하시는 것이 좋습니다.
Q. 웨이팅이 긴 편인가요? 포장도 가능한가요?
A. 방송의 영향으로 주말과 식사 시간에는 대기가 발생할 확률이 높습니다. 특히 점심시간에는 30분 이상 기다릴 수도 있으니, 여유를 갖고 방문하시거나 식사 시간을 살짝 피해 가시는 것을 추천합니다. 포장도 가능하지만, 상황에 따라 달라질 수 있으니 방문 전 가게에 문의하는 것이 가장 정확합니다.
Q. 대표 메뉴 외에 다른 추천 메뉴가 있나요?
A. 수구레국밥과 연탄석쇠불고기가 최고의 조합이지만, 함께 나오는 기본 찬들도 빼놓을 수 없는 별미입니다. 특히 시원하고 아삭한 깍두기는 국밥의 맛을 한층 더 살려줍니다. 남녀노소 모두가 만족할 만한 식객 허영만의 백반기행 솔비 창녕 수구레국밥의 명성을 직접 경험해 보세요!
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