매일 반복되는 식사 준비에 지쳐 특별한 한 끼를 고민하고 계신가요? 최근 MBC ‘오늘N’ 방송에 등장하며 많은 이들의 입맛을 사로잡은 반찬가게가 있습니다. 바로 이탈리아 전통 요리 아란치니를 우리 식으로 재해석한 ‘한국식 아란치니’로 화제의 중심에 선 곳인데요. 맛은 기본, 넉넉한 인심과 따뜻한 서비스로 이미 동네에서는 모르는 사람이 없을 정도라고 합니다. 소문만 무성했던 그곳의 모든 것을 지금부터 꼼꼼하게 파헤쳐 보겠습니다.

오늘N에 소개된 바로 그 집, 미식찬의 대표 메뉴
방송을 통해 유명해진 이곳의 이름은 ‘미식찬’으로, 서울 성북구 월계동에 자리 잡고 있습니다. 한승희 장인의 손맛에서 탄생하는 수십 가지 반찬 중에서도 손님들의 발길을 가장 먼저 멈추게 하는 메뉴는 단연 ‘한국식 아란치니’입니다. 음식이 진열되자마자 순식간에 팔려나갈 정도로 인기가 대단한데요. 익숙한 김치와 베이컨을 넣어 만들어 남녀노소 누구나 좋아할 맛으로, 오늘N 한국식아란치니 반찬가게라는 명성을 얻게 된 핵심 메뉴입니다.
겉바속촉의 정석, 김치 베이컨 아란치니 맛의 비밀
아란치니는 본래 밥과 속 재료를 둥글게 뭉쳐 빵가루를 입혀 튀긴 이탈리아 시칠리아의 전통 음식입니다. ‘미식찬’의 한승희 장인은 이 매력적인 요리를 한국인의 입맛에 맞춰 완벽하게 재탄생시켰습니다. 이러한 노력 덕분에 이제는 동네를 넘어 멀리서도 찾는 오늘N 한국식아란치니 반찬가게로 확실히 자리매김했습니다.
- 환상의 조합: 맛있게 익은 김치와 고소한 베이컨을 잘게 썰어 밥과 함께 볶아 속을 만듭니다. 이 조합은 느끼함을 잡아주면서 깊은 감칠맛을 선사합니다.
- 바삭한 식감: 정성껏 빚은 주먹밥에 빵가루를 꼼꼼하게 입혀 바삭하게 튀겨냅니다. 한 입 베어 물면 터져 나오는 바삭한 소리와 촉촉한 속의 조화는 그야말로 일품입니다.
- 만능 메뉴: 아이들 영양 간식은 물론, 어른들의 간단한 술안주로도 손색이 없어 온 가족이 즐기기에 안성맞춤입니다.
찬 바람 불 때 생각나는 진한 국물, 명품 꽃게탕의 비법
쌀쌀한 날씨가 찾아오면 뜨끈한 국물 요리가 간절해집니다. ‘미식찬’에서는 아란치니 못지않게 사랑받는 메뉴가 바로 꽃게탕입니다. 유독 깊고 진한 국물 맛의 비결은 바로 장인만의 특제 가루에 있습니다.
“저희 꽃게탕 맛의 핵심은 자연스러운 감칠맛이에요. 마른 표고버섯과 건새우를 저희만의 황금 비율로 갈아 넣으면 국물의 깊이가 완전히 달라집니다.”
신선한 꽃게와 채소가 아낌없이 들어간 꽃게탕은 장인의 비법 가루가 더해져 시원하면서도 깊은 맛을 냅니다. 이곳이 단순히 오늘N 한국식아란치니 반찬가게가 아니라, 모든 메뉴에 정성을 다하는 진짜 동네 맛집임을 증명하는 메뉴입니다.
네 팩에 만 원? 놀라운 가성비와 변함없는 맛
‘미식찬’이 항상 손님들로 붐비는 데에는 또 다른 강력한 이유가 있습니다. 바로 ‘네 팩에 만 원’이라는 파격적인 가격 정책 덕분입니다. 매일 신선한 재료로 정성껏 만드는 수십 가지의 반찬을 고객이 직접 골라 담는 재미까지 더했습니다. 이처럼 뛰어난 맛과 놀라운 가성비를 동시에 잡은 것이 바로 오늘N 한국식아란치니 반찬가게가 가진 성공의 비결 중 하나입니다.
- 신선한 나물 반찬 (시금치, 콩나물, 도라지 등)
- 남녀노소 좋아하는 볶음류 (어묵볶음, 멸치볶음 등)
- 밥도둑 조림류 (두부조림, 연근조림 등)
이곳의 또 다른 인기 메뉴인 육개장 맛집 정보가 궁금하지 않으신가요? 아래 버튼을 누르면 단골들만 아는 특별한 배달 주문처 정보를 지금 바로 확인할 수 있습니다. 놓치지 마세요!
손님 요청 메뉴 OK! 따뜻한 인심과 실제 방문 후기
한승희 장인의 가게가 더욱 특별하게 느껴지는 이유는 ‘손님이 원하는 메뉴가 있으면 만들어준다’는 운영 철학 때문입니다. 가게에 없는 메뉴라도 손님이 요청하면 가능한 선에서 즉석으로 만들어주는 맞춤형 서비스를 제공합니다. 이러한 진심 어린 소통과 배려가 단골을 만드는 가장 큰 힘입니다.
실제 방문 후기
방송 이후 가게를 찾은 많은 분들이 “방송 보고 왔는데 아란치니 정말 맛있어요! 아이들이 순식간에 다 먹었어요.”, “요즘 물가에 네 팩 만 원이라니, 사장님 정말 남는 게 있나요? 반찬 맛도 최고예요!”, “원하는 반찬 말씀드렸더니 다음날 바로 만들어주셔서 정말 감동받았어요.” 등 긍정적인 후기를 남기고 있습니다. 오늘N 한국식아란치니 반찬가게라는 명성은 바로 이런 따뜻한 마음에서 비롯된 것이었습니다.
마무리하며 (자주 묻는 질문)
지금까지 ‘우리동네 반찬장인’에 소개된 성북구 ‘미식찬’의 모든 것을 알아보았습니다. 창의적인 한국식 아란치니부터 진한 꽃게탕, 놀라운 가성비의 반찬, 그리고 손님을 향한 따뜻한 마음까지. 이곳이 왜 특별한 사랑을 받는지 충분히 알 수 있었습니다. 맛있는 집밥이 그리울 때, 오늘N 한국식아란치니 반찬가게를 방문해 보시는 건 어떨까요?
가게의 정확한 위치는 어디인가요?
가게의 주소는 서울 성북구 월계로36길 27입니다. 방송 직후에는 방문객이 많아 재료가 일찍 소진될 수 있으니, 위에 안내된 ‘육개장 파는곳 바로가기’ 버튼을 통해 네이버 지도 정보와 영업 정보를 미리 확인하고 방문하시는 것을 추천합니다.
대표 메뉴는 무엇이고 가격은 어떻게 되나요?
대표 메뉴는 ‘한국식 아란치니’와 ‘꽃게탕’입니다. 특히 매일 바뀌는 수십 가지의 다양한 반찬을 ‘네 팩에 만 원’이라는 저렴한 가격으로 자유롭게 골라 담을 수 있어 인기가 많습니다.
주차나 영업시간 정보가 궁금합니다.
가게가 골목에 위치해 있어 별도의 주차 공간은 협소할 수 있습니다. 가급적 대중교통 이용을 권장하며, 정확한 영업시간이나 재료 소진 여부는 방문 전 가게(02-912-3322)로 직접 문의하시는 것이 가장 정확합니다.
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