쌀쌀한 바람이 불면 따끈한 국물 요리가 절로 생각나는 요즘입니다. 최근 KBS ‘동네한바퀴’에서 배우 이만기 님이 다녀간 밀양의 한 추어탕 집이 화제가 되었는데요, 단순한 맛집을 넘어 세대를 이어온 따뜻한 이야기가 담겨 있어 더욱 특별하게 다가왔습니다. 바로 동네한바퀴 밀양 고부의 추어탕 편에 소개된 곳입니다.
오늘은 방송에 담긴 이야기와 더불어, 많은 분들이 궁금해하시는 정보들을 모아 3대째 이어온다는 밀양 가마솥 추어탕의 모든 것을 꼼꼼하게 알려드리겠습니다. 이 글을 통해 맛과 정을 모두 느낄 수 있는 특별한 한 그릇을 만나보시길 바랍니다.
동네한바퀴 밀양 고부의 추어탕, 3대를 이어온 맛의 비밀
방송을 보신 분들이라면 가장 궁금해하실 정보, 바로 식당의 위치일 텐데요. 밀양시 하남읍에 위치한 이 곳은 3대째 가마솥에서 직접 추어탕을 끓여내는 것으로 유명합니다. 1대 시외할머니부터 2대 시어머니, 그리고 현재 3대 며느리까지, 세월의 손맛이 고스란히 담겨있는 곳이죠. 특히 방송에서는 86세 시어머니와 60세 며느리가 함께 가게를 지키는 모습이 많은 이들에게 감동을 주었습니다.
매일 새벽, 전통 방식 그대로 가마솥에 장작불을 지펴 끓여내는 추어탕은 그 정성만으로도 맛을 짐작하게 합니다. 방송에 나온 바로 그곳, 따뜻한 이야기가 담긴 추어탕 한 그릇이 궁금하신가요? 아래 버튼을 누르면 기다림 없이 바로 위치를 확인하실 수 있습니다.추어탕 파는 곳 바로가기
맑고 개운한 국물, 정통 경상도식 추어탕의 특징
밀양 3대 추어탕은 우리가 흔히 아는 걸쭉한 추어탕과는 조금 다릅니다. 이곳은 미꾸라지를 삶아 체에 곱게 걸러 끓여내는 맑은 국물의 ‘경상도식 추어탕’을 선보입니다. 경상도식 추어탕의 특징은 다음과 같습니다.
- 맑고 시원한 국물: 된장을 진하게 풀기보다, 깔끔하게 끓여내 국물이 맑고 개운한 맛이 일품입니다.
- 풍성한 채소: 부드러운 배추 우거지와 토란대, 고사리 등을 듬뿍 넣어 깊은 맛과 풍성한 식감을 더합니다.
- 방아잎과 제피가루: 경상도 지역의 특별한 향신료인 방아잎이나 제피(산초)가루를 취향에 맞게 넣어 먹으면, 미꾸라지의 비린 맛은 잡고 특유의 상쾌한 향을 즐길 수 있습니다.
평소 추어탕의 묵직한 맛이 부담스러웠던 분들이라도 이곳의 맑은 추어탕은 부담 없이 즐길 수 있으며, 오히려 시원하고 담백한 매력에 빠지게 될 것입니다. 이것이 바로 많은 사람들이 동네한바퀴 밀양 고부의 추어탕을 찾는 이유 중 하나입니다.
“값으로 매길 수 없는 진심”, 고부(姑婦)의 따뜻한 이야기
“부모와 자식은 부대껴야 정이 들고, 어른과 함께 살면 배우는 게 많다.”
방송에서 3대 며느리 노하순 씨가 한 말입니다. 86세의 나이에도 새벽같이 일어나 밥을 안치는 시어머니에게 여전히 배우고 있다는 그녀의 말에서 깊은 존경심이 느껴졌습니다. 1대 시외할머니의 “칠천 원에 든든한 한 끼로 따뜻함을 나눈다”는 마음을 이어받아, 저렴한 가격에 푸짐하고 정성스러운 한 끼를 제공하는 모습은 보는 내내 마음을 훈훈하게 만들었습니다.
단순히 음식을 파는 것을 넘어, 세대를 이어온 손맛과 서로를 위하는 진심을 담아내는 것. 이것이 바로 값을 매길 수 없는 이 집만의 가장 큰 자산이 아닐까요? 맛있는 음식을 넘어 따뜻한 위로를 건네는 동네한바퀴 밀양 고부의 추어탕의 진정한 매력입니다.
솔직 담백 방문 후기: 왜 모두가 극찬할까?
저 역시 동네한바퀴 밀양 고부의 추어탕 방송을 보고 궁금한 마음에 한달음에 달려가 보았습니다. 가게에 들어서자 구수한 냄새가 먼저 반겨주었습니다. 대표 메뉴인 가마솥 추어탕을 주문하니 정갈한 밑반찬과 함께 뚝배기에 담긴 맑은 추어탕이 나왔습니다.
첫인상은 ‘정말 국물이 맑다’는 것이었습니다. 한 숟가락 떠먹어보니, 비린 맛은 전혀 없고 담백하면서도 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 부드럽게 익은 우거지와 채소들은 밥을 말아 함께 먹으니 최고의 궁합을 자랑했습니다. 함께 나온 제피가루를 살짝 뿌리니, 알싸하면서도 상쾌한 향이 더해져 또 다른 매력을 선사했습니다. 왜 동네한바퀴 밀양 고부의 추어탕이 그토록 칭찬받는지 단번에 이해할 수 있었습니다.
추어탕과 함께 둘러보기 좋은 밀양 하남읍 여행 코스
맛있는 추어탕으로 배를 든든히 채웠다면, 아름다운 밀양 하남읍을 둘러보는 것도 좋은 선택입니다. 식당 근처에는 가볍게 산책하며 가을의 정취를 만끽할 수 있는 멋진 장소들이 많습니다.
- 하남읍 명품 십리길: 약 4킬로미터의 산책로로, 황금빛 노을과 억새를 함께 즐길 수 있는 숨겨진 명소입니다. 걷기나 자전거 라이딩을 즐기기에도 좋습니다.
- 수산제 역사공원: 우리나라에서 가장 오래된 저수지 중 하나인 수산제 유적 위에 조성된 공원입니다. 아이들과 함께 역사 공부도 하고, 고즈넉한 분위기 속에서 휴식을 취하기 좋습니다.
- 삼랑진 낙동나루터: 조금 거리는 있지만, 차로 이동한다면 멋진 일몰을 감상할 수 있는 곳입니다. 낙동강 철교와 어우러진 노을은 환상적인 풍경을 선사합니다.
결론 및 자주 묻는 질문(Q&A)
지금까지 동네한바퀴 밀양 고부의 추어탕 편에 소개된 3대째 가마솥 추어탕에 대해 자세히 알아보았습니다. 단순한 맛집 소개를 넘어, 세대를 잇는 따뜻한 정과 맑고 개운한 경상도식 추어탕의 매력을 함께 느낄 수 있는 시간이었습니다. 밀양에 방문할 계획이 있다면, 맛과 감동이 있는 이곳에 들러 든든하고 따뜻한 한 끼를 경험해 보시길 강력히 추천합니다.
Q. 주차는 편리한가요?
A. 식당 주변에 주차 공간이 마련되어 있으나, 식사 시간에는 다소 붐빌 수 있습니다. 가급적 식사 시간을 살짝 피해서 방문하시면 조금 더 여유롭게 주차하실 수 있습니다.
Q. 아이와 함께 가도 괜찮을까요?
A. 네, 괜찮습니다. 추어탕 국물이 맑고 맵지 않아 아이들도 비교적 잘 먹는 편입니다. 다만, 아이가 추어탕을 처음 접한다면 낯설어할 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
Q. 추어탕 외에 다른 메뉴도 있나요?
A. 이곳은 추어탕 전문점으로, 추어탕과 추어 튀김 등 추어를 활용한 메뉴가 중심입니다. 방문 전에 이 점을 참고하시면 좋습니다.
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