6시내고향 고흥 석류는 전라남도 고흥군 과역면 외로길 22-19에 위치한 둥이네 석류농장에서 재배하고 있는 특산물입니다. 이번 KBS 6시내고향 방송에서 소개된 고흥 석류는 달콤하고 씨앗이 적은 품종으로, 건강에도 좋은 과일입니다. 이 글에서는 6시내고향 고흥 석류의 특징, 재배 방법, 택배 주문 방법, 석류 요리법 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
6시내고향 고흥 석류의 특징
6시내고향 고흥 석류는 둥이네 석류농장에서 재배하고 있는 ‘원주’라는 품종입니다. 원주는 원산지가 중국인 품종으로, 한국에서는 2000년대 초부터 재배하기 시작했습니다. 원주의 특징은 다음과 같습니다.
1. 달콤하고 씨앗이 적다
원주는 당도가 높고 산도가 낮아서 맛이 달콤합니다. 또한 씨앗이 다른 품종에 비해 적어서 먹기 편합니다. 씨앗이 적은 이유는 원주가 자연수분을 많이 받아서 열매가 부풀어오르기 때문입니다.
2. 크기가 크고 붉다
원주는 열매의 크기가 평균 300g 정도로 큽니다. 또한 껍질과 과육의 색깔이 붉어서 시각적으로도 매력적입니다. 껍질의 색깔은 성분 중 하나인 안토시아닌 때문인데, 이것은 강력한 항산화 작용을 하는 물질입니다.
3. 건강에 좋다
원주는 비타민 C, 칼륨, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 비타민 C는 면역력을 강화하고 피부를 건강하게 해줍니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 심장 건강에 도움이 됩니다. 철분은 혈색소를 만들어주고 빈혈을 예방합니다. 또한 석류에는 폴리페놀이라는 항염증 성분이 많이 들어있어서 관절염, 당뇨병, 암 등의 질병에도 효과적입니다.
6시내고향 고흥 석류의 재배 방법
6시내고향 고흥 석류는 둥이네 석류농장에서 정성껏 재배하고 있습니다. 둥이네 석류농장은 2008년부터 석류 재배를 시작했으며, 현재 1,000여 그루의 석류나무를 가꾸고 있습니다. 둥이네 석류농장의 재배 방법은 다음과 같습니다.
1. 적정 기온과 햇빛을 확보한다
석류는 기온이 25~30도 정도인 온난한 기후를 좋아합니다. 그래서 둥이네 석류농장은 남향으로 경사진 땅에 석류나무를 심어서 햇빛을 잘 받을 수 있도록 합니다. 또한 겨울철에는 비닐하우스로 보호해주어서 추위에 약한 석류나무가 얼지 않도록 합니다.
2. 적절한 수분과 비료를 공급한다
석류는 건조한 환경을 좋아하지만, 너무 건조하면 열매가 작아지고 껍질이 균열되기 때문에 적절한 수분 공급이 필요합니다. 그래서 둥이네 석류농장은 스프링클러를 이용하여 하루에 한 번 정도 물을 주고, 비가 오면 비닐하우스를 씌워서 과다한 수분을 방지합니다. 또한 비료는 유기농 비료를 사용하여 토양의 영양분을 보충하고, 열매가 맺히기 전에는 인산비료를, 열매가 맺힌 후에는 칼리비료를 주어서 열매의 크기와 당도를 높여줍니다.
3. 적당한 가지치기와 수확을 한다
석류는 가지치기를 잘 해주어야 열매가 많이 달립니다. 그래서 둥이네 석류농장은 매년 겨울철에 가지치기를 하여 가지의 수와 길이를 조절하고, 병충해를 예방합니다. 또한 수확은 9월부터 11월까지 이루어지는데, 열매의 색깔과 크기, 껍질의 균열 정도 등을 보고 적절한 시기에 수확합니다. 수확 후에는 세척과 건조, 정렬과 포장 등의 과정을 거쳐서 택배로 발송합니다.
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6시내고향 홍보장사 만만세 고흥 석류의 택배 주문 방법
6시내고향 고흥 석류는 택배로 주문할 수 있습니다. 택배 주문 방법은 다음과 같습니다.
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1. 상담실로 전화한다
6시내고향 고흥 석류를 주문하려면 먼저 상담실로 전화해야 합니다. 6시내고향 누리집 홈페이지에 올라온 상담실의 전화번호는 02-781-1000입니다. 상담실에서는 여러분의 주문 내용과 배송 정보를 확인하고, 개별 문의처로 안내해줍니다. 개별 문의처는 둥이네 석류농장의 연락처입니다.
2. 개별 문의처로 입금한다
상담실에서 안내받은 개별 문의처로 전화하면, 둥이네 석류농장의 주인이 직접 응대해줍니다. 여러분은 원하는 석류의 수량과 크기를 선택하고, 가격과 택배비를 알아볼 수 있습니다. 택배비는 석류의 무게와 거리에 따라 달라지지만, 5만원 이상 주문하면 택배비가 무료입니다. 가격과 택배비를 확인한 후에는 둥이네 석류농장의 계좌로 입금해야 합니다.
3. 배송을 확인한다
입금이 완료되면, 둥이네 석류농장에서 석류를 포장하고 택배로 발송합니다. 발송 후에는 운송장 번호를 문자로 알려줍니다. 여러분은 운송장 번호를 이용하여 택배 회사의 홈페이지에서 배송 상황을 확인할 수 있습니다. 보통 1~2일 내에 배송이 완료됩니다.
6시내고향 고흥 석류의 택배 주문 방법에 대해 알아보았습니다. 둥이네 석류농장에서 재배하고 있는 원주 품종의 석류는 달콤하고 씨앗이 적어서 많은 사람들이 좋아하는 과일입니다. 건강에도 좋은 석류를 직접 맛보고 싶다면, 지금 바로 상담실로 전화해보세요.
내고향스페셜 홍보장사 만만세 고흥 석류의 요리법
6시내고향 고흥 석류는 그냥 먹어도 맛있지만, 다양한 요리법으로도 즐길 수 있습니다. 이번에는 6시내고향 고흥 석류를 이용한 요리법 몇 가지를 소개해드리겠습니다.
1. 석류주스
석류주스는 석류의 맛과 영양을 그대로 즐길 수 있는 간단한 음료입니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 석류 2개를 깨끗이 씻고, 반으로 잘라서 씨앗을 따낸다.
- 설탕 2스푼과 물 1컵을 넣고 믹서기에 갈아준다.
- 천으로 걸러서 빨대를 꽂고 마신다.
석류주스는 비타민 C가 풍부하고, 피로 회복과 면역력 증진에 도움이 됩니다.
2. 석류샐러드
석류샐러드는 석류와 채소를 조합한 상큼하고 건강한 요리입니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 상추, 양배추, 당근, 오이 등 원하는 채소를 씻고 썰어서 그릇에 담는다.
- 석류 1개를 깨끗이 씻고, 반으로 잘라서 씨앗을 따낸다.
- 석류 씨앗을 채소 위에 골고루 뿌려준다.
- 요거트, 꿀, 레몬즙, 소금 등을 섞어서 드레싱을 만든다.
- 드레싱을 샐러드 위에 부어서 잘 섞어준다.
석류샐러드는 다이어트에 좋은 식이섬유가 많고, 항염증 성분인 폴리페놀이 들어있습니다.
3. 석류차
석류차는 석류의 향과 맛을 더욱 진하게 느낄 수 있는 따뜻한 음료입니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 석류 3개를 깨끗이 씻고, 반으로 잘라서 씨앗을 따낸다.
- 설탕 1컵과 물 2컵을 넣고 끓인다.
- 끓인 석류즙을 천으로 걸러서 유리병에 담는다.
- 냉장고에 보관하고, 마실 때는 뜨거운 물에 타서 마신다.
석류차는 감기 예방과 치료에 좋은 비타민 C와 철분이 풍부하고, 목을 촉촉하게 해줍니다.
6시내고향 고흥 석류의 요리법에 대해 알아보았습니다. 석류는 달콤하고 건강에 좋은 과일로, 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 여러분도 6시내고향 고흥 석류로 맛있는 요리를 해보세요.
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