안녕하세요, 오늘은 6시내고향 진천 32년 전통 족발 맛집 청주왕족발에 대해 소개해드리려고 합니다. 청주왕족발은 진천군청과 백곡천 인근에 위치한 족발과 보쌈 전문점으로, 국내산 암퇘지 생족과 특제소스, 다양하고 맛있는 반찬들이 인기를 끌고 있습니다. 저도 직접 방문해보고 왔는데요, 정말 맛있었습니다. 이 글을 통해 청주왕족발의 매력을 알아보시죠.
6시내고향 진천 32년 전통 족발 맛집 청주왕족발의 장점
청주왕족발은 1991년에 오픈해서 올해로 32년째 한 자리를 지키고 있는 진천의 대표적인 맛집입니다. 중소기업청 백년가게와 진천군 모범음식점에 선정된 바 있으며, 장학금 기부, 경로잔치, 독거노인 음식제공 등 각종 사회공헌 활동에도 적극적으로 참여하고 있습니다. 청주왕족발의 장점은 다음과 같습니다.
1. 신선하고 정갈한 국내산 암퇘지 생족
청주왕족발은 100% 국내산 암퇘지 생족만을 사용하여 삶아내는데, 이 과정에서 잡내를 제거하고 고기의 신선함과 부드러움을 유지합니다. 또한, 삶은 족발을 특제소스에 재가열하여 고기와 소스의 조화를 높이고, 보쌈은 삶은 고기를 얇게 썰어서 쫄깃하고 담백하게 만듭니다. 고기의 양도 푸짐하고, 두께도 적당해서 입맛에 따라 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
2. 다양하고 맛있는 반찬들
청주왕족발은 족발과 보쌈과 함께 나오는 반찬들이 정말 다양하고 맛있습니다. 가장 인기 있는 반찬은 가지튀김인데요, 바삭한 튀김옷과 부드러운 가지가 어우러져서 입안에서 풍미가 터집니다. 또한, 미역국, 된장찌개, 열무김치, 새우젓, 깻잎, 파채, 마늘과 마늘쫑, 무김치, 두부, 묵은지, 상추 등 다양한 반찬들이 리필 가능하게 제공되어서 고기와 함께 먹으면 정말 만족스럽습니다.
3. 저렴하고 가성비 좋은 점심특선 보쌈정식
청주왕족발은 점심시간에 보쌈정식을 저렴하게 제공하고 있습니다. 보쌈정식은 보쌈, 된장찌개, 미역국, 가지튀김, 무김치, 새우젓, 깻잎, 파채, 마늘과 마늘쫑 등이 포함되어 있으며, 11,000원에 주문할 수 있습니다. 보쌈정식은 2인분 정도 되는 양이라고 하는데요, 저는 친구와 함께 먹었는데도 남기고 왔습니다. 점심에 오면 정말 가성비 좋게 즐길 수 있습니다.
6시내고향 진천 32년 전통 족발 방문 후기
저는 청주왕족발을 방문하기 전에 네이버 블로그에서 많은 후기를 보고 기대를 하고 갔습니다. 그리고 실제로 방문해보니 후기만큼이나 맛있었습니다. 저는 점심특선 보쌈정식을 주문했는데요, 고기와 반찬들이 너무 푸짐하게 나와서 놀랐습니다. 고기는 살짝 차가운 편이었지만, 쫄깃하고 부드러워서 입맛에 잘 맞았습니다.
반찬들도 다양하고 신선해서 고기와 잘 어울렸습니다. 특히 가지튀김은 정말 맛있었습니다. 바삭한 튀김옷과 부드러운 가지가 어우러져서 입안에서 풍미가 터집니다. 가지튀김은 리필도 가능하다고 하셔서 두 번이나 리필해서 먹었습니다. 미역국과 된장찌개도 따뜻하고 깔끔해서 속이 편안했습니다. 점심특선 보쌈정식은 가격대비 양과 질이 모두 좋아서 정말 만족스러웠습니다.
6시내고향 진천 32년 전통 족발집은 진천군청과 백곡천 인근에 위치해 있어서 산책하면서 들르기 좋은 곳입니다. 주차장도 넓고, 식당도 깨끗하고 넓어서 단체로 오기에도 좋습니다. 저는 친구와 함께 갔는데요, 다음에는 가족이나 회사 동료들과 함께 가보고 싶습니다. 청주왕족발은 진천의 대표적인 족발과 보쌈 맛집으로, 한 번 들리면 반할 수밖에 없는 곳입니다. 여러분도 청주왕족발을 방문해보세요.
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