생방송투데이 연매출 3천만원 목포 20대 청년사장 민어회 홍어회 목포에서 활약하는 젊은 수산업자 김지원 대표의 이야기를 담은 글입니다. ‘수산한 청년’이라는 브랜드로 홍어와 민어를 비롯한 신선한 수산물을 직접 손질하여 판매하는 그의 여정, 지역 사회와의 상생, 그리고 미래를 향한 꿈에 대해 소개합니다. SBS ‘생방송투데이’에 소개된 그의 성공 비결과 수산한 청년의 민어회와 홍어회의 특징도 함께 알아보세요
생방송투데이 연매출 3천만원 목포 20대 청년사장 민어회 홍어회 특징
수산한 청년은 정직함을 컨셉으로 운영되고 있는 수산물 쇼핑몰입니다. 특히 민어회는 맛있는 신안 임지도 민어만 사용한다고 합니다. 무조건 맛있을 수밖에 없는 제철 민어입니다. 회는 신선도가 생명인 만큼 수요일 낮에 시켰더니 목요일 낮에 도착했습니다. 배송이 1~2일 정도라서 목요일 저녁 파티 때 먹어야지! 그런데, 딱 친구들 초대한 목요일에 심지어 낮에 도착해서 너무 좋았어요! 홍어는 정말 신선하고 비린내가 하나도 안 났어요. 특히 매력 터지는 부레 부분과 껍질 부분도 너무 맛있었어요! 다시 봐도 침이 꼴깍 넘어가는 자연산 민어회였습니다.
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수산한 청년은 정직함을 컨셉으로 운영되고 있는 수산물 쇼핑몰입니다. 그들이 다루는 제품 중에서 두 가지를 소개해드리겠습니다:
- 강한 숙성 홍어 (암치 홍어):
- 국산 홍어를 제대로 삭여서 강한 숙성을 시킨 홍어입니다.
- 홍어는 숙성이 되면 더욱 맛이 깊어지며, 특히 강한 숙성 홍어는 그 특유의 톡 쏘는 맛과 향이 돋보입니다.
- 수산한 청년에서는 정성스럽게 손질한 홍어를 제공하고 있으며, 홍어의 퀄리티와 맛을 중시하는 분들께 추천합니다.
- 반건조 생선:
- 수산한 청년은 반건조 생선도 다루고 있습니다.
- 이들은 경매부터 시작하여 선별, 손질, 건조, 포장 등을 직접 진행하기 때문에 중간 유통 과정이 생략되어 합리적인 가격으로 고객에게 제공됩니다.
- 좋은 품질의 생선을 위생적인 환경에서 손질하여 제공하는 수산한 청년의 제품들을 많은 관심과 사랑으로 만나보세요!
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- 수산한 청년
- 전화 0507 1361 4245
- 살맛나는오늘 홈페이지
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