6시내고향 누리집 창녕 코끼리마늘은 한국의 토종 작물로, 외국에서는 무취마늘이라고 알려져 있습니다. 이 코끼리마늘은 대왕마늘이라도 불리며, 우리나라에서는 토종이라고 합니다. 코끼리마늘은 일반 마늘보다 크고 맛도 없지만, 효능이 좋아서 많은 사람들에게 인기가 있습니다
6시내고향 누리집 창녕 코끼리마늘 특징
코끼리마늘은 병충과 친환경을 강화하고, 황산화와 항암효과를 보장하는 데 유용합니다. 또한, 비타민A, 칼슘, 철, 나트륨 등의 영양소를 제공하며, 자양강장과 당뇨예방을 도와주는 것으로 알려져 있습니다. 코끼리마늘을 사용하여 만들어진 장아찌나 흑마늘은 맛도 좋아지고, 영양도 높아집니다.
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