6시내고향 누리집 힘내라 전통시장 서문시장 갈비찜 대구의 숨은 맛집

위치: 대구 중구 큰장로 28길 25, 서문시장 4지구 뒤편 식당 골목.
역사: 40년 동안 한자리를 지켜온 전통의 맛집.
메뉴: 소갈비찜: 15,000원 돼지갈비찜: 9,000원 각 메뉴는 2인분 이상 주문 가능.
영업시간: 매일 10:00부터 20:00까지.

6시내고향 누리집 힘내라 전통시장 서문시장 갈비찜 대구 서문시장은 다양한 먹거리와 활기찬 분위기로 유명한 곳입니다. 그중에서도 40년 전통을 자랑하는 원조남양갈비찜은 대구를 방문하는 이들에게 꼭 추천하고 싶은 맛집입니다.

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이곳은 매콤한 양념과 부드러운 고기로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이번 글에서는 서문시장 갈비찜의 매력과 특징을 자세히 살펴보겠습니다.

6시내고향 누리집 힘내라 전통시장 서문시장 갈비찜 특징

서문시장 갈비찜의 가장 큰 특징은 매콤하면서도 달달한 양념입니다. 마늘이 듬뿍 들어가 있어 풍미가 깊고, 고기는 부드럽게 잘 익혀져 있어 뼈에서 쉽게 발라집니다. 특히, 돼지갈비찜은 매콤한 양념이 고기에 잘 배어 있어 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

반찬으로는 동치미, 청국장, 콩나물, 무생채 등이 제공되며, 특히 동치미는 1인당 하나씩 제공되어 눈치 보지 않고 즐길 수 있습니다.

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