매일아침 밥상빅매치 김치만두전골 방송에서 화제가 된 부천 원종동 황해도김치만두전골을 직접 방문해 맛보고 조리 과정을 상세히 담았습니다. 삼색 만두부터 10시간 우려낸 육수, 그리고 마지막 볶음밥까지! 매일아침 밥상빅매치에서 소개된 그 맛을 직접 경험한 생생한 후기를 공유합니다.
오늘은 매일아침 밥상빅매치 김치만두전골 맛집을 직접 찾아가봤어요! 방송에서 봤을 때부터 너무 먹어보고 싶었던 그 맛, 과연 실제로는 어땠을까요? 지금부터 제가 경험한 황해도식 만두의 세계로 여러분을 초대합니다! 🤗
추운 겨울날, 따뜻한 국물이 생각나서 매일아침 방송에서 본 그 맛집을 찾아 부천 원종동으로 향했어요. 방송에서 보던 그대로 가게 앞에는 사람들이 줄을 서 있더라고요! 역시 매일아침 밥상빅매치의 위력은 대단했습니다.
🍲 매일아침 밥상빅매치 김치만두전골 조리 과정 대공개! 🍲
드디어 자리에 앉아 김치만두전골을 주문했어요! 그런데 예상과 달리 처음에는 빈 냄비와 함께 여러 접시가 따로 나왔어요. 이게 뭐지? 싶었는데, 이것이 바로 황해도식 만두전골의 특별한 조리 방식이었답니다! 📝
조리 과정을 단계별로 살펴볼게요:
- 🍲 육수 준비 – 먼저 10시간 동안 우려낸 맑은 육수가 담긴 냄비가 제공됩니다.
- 🥬 채소 준비 – 신선한 채소들이 담긴 접시가 따로 나옵니다.
- 🌶️ 양념장 추가 – 육수가 끓기 시작하면 특제 양념장을 넣어 풍미를 더합니다.
- 🥟 삼색 만두 투입 – 직접 빚은 삼색 만두(일반, 노란색, 초록색)를 넣습니다.
- 🍜 칼국수면 추가 – 마지막으로 쫄깃한 칼국수면을 넣어 완성합니다.
- 🍚 볶음밥 마무리 – 남은 국물에 밥을 넣어 볶음밥을 만들어 먹으면 완벽한 마무리!
특히 인상적이었던 건 만두였어요! 세 가지 색깔의 만두가 들어있는데, 각각 맛이 조금씩 달랐어요. 일반 만두는 김치와 고기의 조화, 노란 만두는 약간 달콤한 맛, 초록 만두는 야채의 신선함이 돋보였답니다. 매일아침 밥상빅매치 김치만두전골의 삼색 만두는 정말 특별했어요! 😋
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김치만두전골 파는곳✨ 인기 메뉴와 추천 메뉴 소개 ✨
황해도김치만두전골에는 김치만두전골 외에도 다양한 메뉴가 있었어요! 제가 직접 먹어보고 추천하는 메뉴들을 소개해드릴게요:
- 🥇 김치만두전골 – 당연히 이곳의 대표 메뉴! 삼색 만두와 깊은 맛의 육수가 일품입니다.
- 🥈 옻닭 – 건강에 좋은 옻과 닭의 조화가 일품인 보양식입니다.
- 🥉 토종닭 – 쫄깃한 식감의 토종닭 요리로, 담백한 맛이 특징입니다.
- 👍 떡만두국 – 간단하게 즐기기 좋은 한 그릇 요리, 만두의 맛을 더 직접적으로 느낄 수 있어요.
- 💯 볶음밥 – 전골을 다 먹은 후 남은 국물에 볶아먹는 별미! 절대 놓치지 마세요!
특히 볶음밥은 정말 강추해요! 22년 전통의 노하우가 담긴 국물에 밥을 볶아 먹으니 그 맛이 정말 환상적이었답니다. 매일아침 방송에서도 이 볶음밥을 극찬했던 이유를 알 것 같았어요. 🤤
또 하나 인상적이었던 건 밑반찬이었어요! 물김치, 도토리묵, 샐러드, 김치가 제공되었는데, 특히 물김치가 시원하고 맛있었어요. 이런 작은 부분까지 신경 쓰는 모습이 22년 전통을 이어올 수 있었던 비결이 아닐까 싶었습니다.
식사를 하는 동안 가게 한쪽에서는 직원들이 실시간으로 만두를 빚고 있었어요. 모니터를 통해 그 과정을 볼 수 있었는데, 정말 하나하나 정성스럽게 만드는 모습이 인상적이었습니다. 매일아침 밥상빅매치 김치만두전골의 맛은 바로 이런 정성에서 나오는 것 같아요!
식사를 마치고 나오면서 사장님께 여쭤보니, 만두소에 들어가는 김치는 신맛이 강하지 않게 딱 100일 정도만 숙성시켜 사용한다고 하셨어요. 이런 세심한 부분까지 신경 쓰는 모습이 감동이었습니다. 😊
❓ 매일아침 밥상빅매치 김치만두전골은 어떻게 먹는 것이 가장 맛있나요?
제 경험상 가장 맛있게 먹는 방법은 육수가 끓으면 먼저 채소와 양념장을 넣고 끓인 후, 만두를 넣어 익히고, 마지막에 칼국수면을 넣는 것입니다. 만두는 건져서 먼저 맛보고, 국물과 면을 함께 즐기다가, 마지막에는 꼭 볶음밥을 해먹는 것을 추천합니다!
❓ 주말에 방문하면 대기 시간이 긴가요?
네, 주말에는 30분에서 1시간 정도 대기해야 할 수 있습니다. 특히 매일아침 밥상빅매치 방송 이후에는 더 붐비는 경향이 있어요. 가능하다면 평일 오전이나 오후 3시 이후에 방문하시는 것을 추천드립니다.
❓ 포장도 가능한가요?
네, 포장도 가능합니다! 제가 방문했을 때도 여러 손님들이 포장을 하시더라고요. 특히 냉동 만두를 따로 구매할 수도 있어서, 집에서도 매일아침 밥상빅매치 김치만두전골의 맛을 즐길 수 있답니다.
📌 요약
부천 원종동에 위치한 황해도김치만두전골을 직접 방문해 매일아침 밥상빅매치 김치만두전골을 맛봤어요! 10시간 우려낸 육수에 삼색 만두와 채소, 칼국수면을 넣어 먹는 특별한 조리 방식이 인상적이었습니다. 특히 일반, 노란색, 초록색의 삼색 만두는 각각 다른 맛을 선사했어요. 김치만두전골 외에도 옻닭, 토종닭, 떡만두국 등 다양한 메뉴가 있으며, 마지막에 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥은 절대 놓치면 안 될 별미입니다! 가게에서는 실시간으로 만두를 빚는 모습을 볼 수 있어 더욱 신뢰가 갔고, 100일간 숙성시킨 김치를 사용하는 등 세심한 부분까지 신경 쓰는 모습이 22년 전통을 이어올 수 있었던 비결이라고 생각합니다.
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