한국인의 밥상 내장전유화 소골탕 우삼탕, 군산에서 왕실의 맛을 만나다

🍽️ 한국인의 밥상 내장전유화 소골탕 우삼탕, 궁중의 맛을 군산에서

전북 군산의 지미원은 한국인의 밥상 내장전유화 소골탕 우삼탕을 대표메뉴로 선보이며, 조선시대 궁중의 권위와 위엄을 그대로 재현하는 한정식집입니다. 소고기의 모든 부위를 귀하게 활용했던 우리 선조들의 지혜, 그리고 각 음식에 담긴 이야기가 진한 감동을 남깁니다.

🥘 내장전유화, 소골탕, 우삼탕 – 3대 왕실 별미의 탄생

내장전유화: 소 내장을 손질해 꽃처럼 정갈하게 부친 이 전은, 조선 궁중에서 단순 음식이 아닌 음식 예술로 여겨졌습니다. 집안 제사와 명절상에도 오르던 대표적 내장요리죠.
소골탕: 소의 뼈와 골을 우려내어 만든 탕 위에 부친 전을 올린 보양 음식. 정조 임금이 혜경궁 홍씨의 회갑에 올렸던 음식으로 기록됩니다.
우삼탕: 소의 특수부위(생식기)를 전복, 해삼 등과 함께 푹 삶아내는 궁중 보양탕. 세종대왕이 즐긴 특식으로, 오랜 시간 정성을 들이는 조리법이 특징입니다.

👑 조선시대 궁중의 손맛, 군산 지미원에서 맛보다

지미원의 한정식은 예약제로만 운영되며, 음식 하나하나에 명장 유현자(77세) 씨의 오랜 경험과 전통 궁중식 손맛이 담겨 있습니다. KBS ‘한국인의 밥상’에 등장하며 주목받은 한국인의 밥상 내장전유화 소골탕 우삼탕 코스는 왕실에서 유래된 진귀한 맛과 현대적 정갈함을 동시에 즐길 수 있습니다.

메뉴는 대부분 1인 5만원의 고정 코스로 제공되며, 상견례나 가족행사에도 많은 선택을 받고 있습니다.

🚕 교통편과 위치 안내

지미원
주소: 전북 군산시 부곡1길 6
전화: 063-463-3900
영업시간: 매일 12:30~19:30 (연중무휴)
대중교통: 군산시내 중심에서 택시로 10분 내외
주차 안내: 매장 앞과 인근 예식장 주차장 이용 가능

📍 지미원 예약 및 홈페이지 바로가기

💰 메뉴 및 가격정보

메뉴	가격	특징
궁중 한정식 코스	50,000원
상견례/특별 예약	상담 필요	정식 메뉴+2~3가지 추가 구성

※ 모든 메뉴는 사전예약 필수, 당일 예약 불가

⭐ 실제 방문 후기

“상견례 장소로 방문했는데 음식 하나하나에 정성이 정말 느껴졌어요. 궁중에서 먹는 기분!” – 박○○

“KBS 방송 보고 예약했는데, 내장전유화 소골탕 우삼탕 코스가 기대 이상! 정조대왕이 먹던 음식 그대로.” – 김○○

❓ Q&A 궁금증 해결

예약 방법은?

063-463-3900으로 전화하면 사전 예약 안내받을 수 있습니다.

아이 동반 식사가 가능한가요?

가능하지만 조용한 분위기의 궁중요리 전문점 느낌, 예의 있게 부탁드립니다.

주차는 편리한가요?

매장 앞 또는 인근 한원컨벤션 예식장 등 주차할 곳이 있습니다.

KBS ‘한국인의 밥상’ 음식 실제로 다 먹을 수 있나요?

네, 한국인의 밥상 내장전유화 소골탕 우삼탕 코스에 모두 포함되어 있습니다.

군산 지미원에서 한국인의 밥상 내장전유화 소골탕 우삼탕을 직접 경험하며, 왕실 보양식의 깊은 맛과 전통 지혜를 한상에 들어보세요.

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