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안녕하세요! 여러분의 미식 생활에 특별함을 더해줄 블로그 지기입니다. 선선한 가을바람과 함께 우리 입맛을 돋우는 제철 해산물 소식이 반가운 요즘, 최근 KBS ‘생생정보’에 등장해 시청자들의 눈과 입을 사로잡은 주인공이 있죠. 바로 탐스러운 ‘여수 삼치’입니다. 방송을 보며 “저 맛은 어떨까?” 군침만 삼키셨나요? 혹은 가을 여수 여행을 계획하며 실패 없는 진짜 맛집을 찾고 계신가요? 오늘 이 글 하나로, … 더 읽기

최근 한 TV 프로그램에서 역경을 딛고 자신만의 철학으로 특별한 가구를 만드는 장인의 이야기가 소개되었습니다. 방송 이후, 자연의 모습을 그대로 담아낸 그의 원목 식탁에 대한 관심이 뜨거운데요. 많은 분들이 방송을 보며 ‘저런 식탁 하나 갖고 싶다’는 생각을 하셨을 겁니다. 단순한 가구를 넘어, 공간의 품격을 높여주는 예술 작품 같은 이 식탁은 어디서 만날 수 있을까요? 방송을 놓쳤거나, … 더 읽기

쌀쌀한 바람이 불어오면 옷장 깊숙이 넣어두었던 겨울옷을 꺼내게 됩니다. 그중에서도 따뜻한 패딩은 겨울 필수 아이템이죠. 하지만 오랜만에 꺼내 입으려니 찢어진 부분, 담배빵, 숨이 죽어 볼품없어진 충전재 때문에 속상했던 경험, 다들 한 번쯤 있으실 겁니다. 비싸게 주고 산 패딩이라 버리기는 아깝고, 새로 사자니 부담스럽습니다. 최근 ‘생방송투데이 궁금했던잡스’ 코너에서 낡은 패딩의 환골탈태 과정을 보여주면서 겨울옷 수선에 대한 … 더 읽기

찬 바람에 옷깃을 여미게 되는 요즘, 마음까지 포근하게 만드는 따뜻한 이야기가 있습니다. 바로 EBS ‘한국기행’을 통해 소개된 경남 함양의 전통 목화솜 이야기입니다. 오늘은 방송을 통해 많은 이들의 마음을 사로잡은 함양 목화솜의 특별한 가치와 그 온기를 어디서 만날 수 있는지 자세히 알아보겠습니다. 자연의 시간으로 만드는 함양 목화솜 함양의 목화솜은 속성으로 만들어지지 않습니다. 늦가을 서리를 맞으며 단단하게 … 더 읽기

가을의 시작과 함께 가장 먼저 생각나는 것은 무엇인가요? 바로 햅쌀로 지은 고슬고슬하고 윤기나는 밥 한 공기일 것입니다. 특히 추석을 앞두고 9월 초에 수확하는 조생종 햅쌀은 그 맛과 향이 일품인데요. 오늘은 NBS ‘역전의 부자농부’에 소개되어 화제가 된, 경북 상주 윤기홍 님의 ‘역전의 부자농부 쌀부자농부 조생종쌀’에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. 40년이라는 긴 세월 동안 오직 쌀과 보리 … 더 읽기

최근 TV를 보다가 깊은 울림을 준 프로그램을 만났습니다. 바로 ‘한국인의 밥상’이었는데요, 안정적인 직장을 떠나 오직 한우에 대한 열정으로 15년의 세월을 보낸 한 젊은 농부의 이야기가 시선을 사로잡았습니다. 많은 분이 방송을 보고 궁금해하셨을 한국인의밥상 보령 한우농장, 그 특별한 이야기를 지금부터 시작하겠습니다. 이 글은 단순한 정보 제공을 넘어, 한 농부의 땀과 철학이 어떻게 최고의 맛을 만들어내는지를 생생하게 … 더 읽기

1년에 단 한 번, 깊은 산속에서만 허락된다는 귀한 선물이 있습니다. 바로 자연산 ‘목청’인데요. 최근 EBS ‘한국기행 곳간채우는날’ 편에서 강원도 홍천의 부자가 아찔한 산행 끝에 얻어내는 토종꿀이 소개되며 많은 분들의 관심이 집중되었습니다. 인공적인 사육이 아닌, 오직 자연의 힘으로 만들어진 이 꿀은 단순한 단맛을 넘어 ‘약’으로 불릴 만큼 귀한 가치를 지닙니다. 하지만 진짜 목청 토종꿀을 시중에서 찾기란 … 더 읽기

최근 EBS ‘한국기행’을 보셨나요? 넉넉한 가을 곳간을 채우는 풍경 속 유독 눈길을 끈 것이 있었으니, 바로 충남 천안의 거대한 ‘동과’입니다. 낯설지만 건강한 매력이 가득한 이 작물에 대한 궁금증을 풀어드리고자 합니다. 방송에 나온 담비농장 정보는 물론, 화제의 동과 오리찜과 다양한 별미 이야기까지, 한국기행 곳간채우는날 충남 천안 동과 방송의 모든 것을 담았습니다. 가을 들판의 풍요로움이 안방극장까지 전해지는 … 더 읽기