생방송투데이 외국인의 밥상 일본새댁 마이의 순살갈치조림한상 메뉴 가격 총정리

일본인 새댁 마이가 극찬한 생방송투데이 외국인의 밥상 일본새댁 마이의 순살갈치조림한상이 화제다. 2025년 3월 19일 방송에서 소개된 이 특별한 갈치 요리는 뼈를 완벽하게 제거한 순살 갈치를 사용해 누구나 편하게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 인천 강화군에 위치한 범호고향밥상의 이 메뉴는 제주산 신선한 갈치와 특제 양념의 조화로 깊고 진한 맛을 자랑한다.

생방송투데이 외국인의 밥상 일본새댁 마이의 순살갈치조림한상이 특별한 이유

범호고향밥상의 순살갈치조림은 다른 갈치조림과 확연히 다르다. 가장 큰 특징은 갈치의 모든 뼈를 제거한 순살로만 조리한다는 점이다. 사장님 가족이 직접 제주도에서 공수해온 신선한 은갈치를 사용하며, 한 마리를 통째로 포를 떠서 살코기만 돌돌 말아 조리한다.

이 과정에서 쪽파로 감싸주어 모양을 잡고 풍미를 더한다. 달콤하면서도 칼칼한 특제 양념은 갈치 살에 깊이 배어들어 밥도둑이 따로 없다. 무와 감자를 함께 넣어 조려내면 채소들이 양념을 듬뿍 머금어 또 다른 별미가 된다.

여기에 다양한 밑반찬과 함께 제공되는 한식 한 상 차림은 집밥 같은 푸근함을 선사한다. 비법 육수에는 갈치 대가리가 핵심 재료로 들어가 단맛과 진한 맛을 동시에 낸다. 부드러운 갈치살에 칼칼하고 진한 육수가 더해져 맛의 신세계를 경험할 수 있다.

일본 새댁 마이가 반한 갈치조림의 맛

방송에 출연한 일본인 새댁 마이는 이 갈치조림을 맛보고 극찬을 아끼지 않았다. 갈치 특유의 비린내가 전혀 없고 부드러운 식감이 일품이라는 평가다. 특히 뼈가 없어 어린아이부터 어르신까지 누구나 편하게 즐길 수 있다는 점이 큰 장점으로 꼽힌다.

양념의 단맛과 매콤함이 절묘하게 어우러져 한국 음식에 익숙하지 않은 외국인도 부담 없이 먹을 수 있다. 신선한 재료와 정성스러운 조리법이 만들어낸 깊은 맛이 외국인의 입맛까지 사로잡았다. 가시를 발라낼 필요 없이 한입에 갈치를 통째로 즐길 수 있다는 점도 큰 매력이다.

생방송투데이 외국인의 밥상 일본새댁 마이의 순살갈치조림한상은 제주에서 먹었던 그 맛을 그대로 재현한다. 신선한 은갈치만 사용하기 때문에 갈치살이 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 동시에 가지고 있다. 한번 맛보면 잊을 수 없는 깊은 풍미가 입안 가득 퍼진다.

범호고향밥상 메뉴와 가격 정보

범호고향밥상은 순살갈치조림 외에도 다양한 메뉴를 선보인다. 대표 메뉴인 뼈없는갈치조림은 20,000원이며, 은갈치조림도 같은 가격에 제공된다. 갈치구이를 선호하는 고객을 위해 뼈없는갈치구이 18,000원과 은갈치구이 18,000원도 준비되어 있다.

이외에도 비빔밥, 해물파전, 두부버섯전골 등 다양한 한식 메뉴가 있어 선택의 폭이 넓다. 기본 공기밥이 제공되며, 추가 요금을 내면 돌솥밥으로 변경할 수 있다. 푸짐한 밑반찬과 함께 제공되는 한 상 차림은 가격 대비 만족도가 높다는 평가를 받는다.

방송 이후 문의와 예약이 크게 늘었다고 한다. 특히 주말에는 손님이 많아 대기 시간이 발생할 수 있으니 사전 예약을 권장한다. 생방송투데이 외국인의 밥상 일본새댁 마이의 순살갈치조림한상을 먹으러 전국에서 손님이 찾아온다.

강화도 맛집 범호고향밥상 위치와 영업시간

순살갈치조림한상 위치

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범호고향밥상은 인천 강화군 화도면 마니산로675번길 17에 위치한다. 마니산 매표소 맞은편 상가에 자리잡고 있어 등산객들이 자주 찾는 곳이기도 하다. 넓은 주차장이 마련되어 있어 차량 이용 시 편리하며, 100명 이상을 수용할 수 있는 넓은 실내 공간을 갖추고 있다.

영업시간은 오전 8시 30분부터 오후 6시 30분까지이며, 격주 수요일에 정기 휴무를 한다. 예약과 포장, 단체 이용이 모두 가능하다. 연락처는 0507-1363-3648이며, 방문 전 영업 여부를 확인하는 것이 좋다.

테라스에서 식사할 수 있어 날씨 좋은 날 야외 식사를 즐기기에도 좋다. 마니산 등산 후 들르기 완벽한 위치로, 강화도 여행 코스에 포함하면 더욱 알찬 하루를 보낼 수 있다. 생방송투데이 외국인의 밥상 일본새댁 마이의 순살갈치조림한상 촬영지로 유명한 만큼 사진 찍기 좋은 포토존도 마련되어 있다.

방문 후기와 추천 이유

범호고향밥상을 방문한 고객들의 만족도는 매우 높다. 비린내도 안 나고 너무 맛있다는 반응과 함께 갈치조림 양념 맛이 훌륭하고 밑반찬도 푸짐하다는 평가가 주를 이룬다. 특히 뼈가 없어 먹기 편하다는 점과 신선한 제주산 갈치를 사용한다는 점이 높은 평가를 받는다.

방송 이후 더욱 많은 사람들이 찾는 명소가 되었다. 갈치가 싱싱해서 잘 퍼지지 않고 단단한 식감을 유지한다는 점도 신선도를 증명한다. 제주 현지에서 먹는 것처럼 신선하고 맛있다는 후기가 대부분이다.

강화도 관광과 함께 마니산 등산 후 들르기 좋은 위치에 있어, 가족 단위 방문객들에게 특히 추천할 만하다. 건강한 음식을 맛있게 제공하는 한식 전문점으로 손색이 없으며, 외국인 친구나 가족과 함께 방문해도 만족도가 높다.

갈치조림을 더 맛있게 먹는 팁은?

갈치조림은 뜨거울 때 먹어야 양념의 풍미를 제대로 느낄 수 있다. 갈치 살을 밥과 함께 비벼 먹거나, 양념에 무와 감자를 함께 곁들이면 영양 균형도 맞출 수 있다. 돌솥밥으로 업그레이드하면 누룽지까지 즐길 수 있어 더욱 풍성한 한 끼가 된다.

순살갈치조림과 일반 갈치조림의 차이는?

순살갈치조림은 모든 뼈를 제거해 먹기 편하고 안전하다는 장점이 있다. 일반 갈치조림은 뼈가 있어 조심스럽게 발라 먹어야 하지만, 순살은 그런 불편함이 전혀 없다. 어린이나 어르신이 함께하는 식사에 특히 적합하며, 한입에 통째로 즐길 수 있다는 편리함이 있다.

강화도 여행 시 함께 둘러볼 곳은?

범호고향밥상 인근에는 마니산, 백련사, 옥토끼우주센터, 강화평화전망대 등 다양한 관광지가 있다. 마니산 등산 후 식사하기에 완벽한 위치이며, 강화도의 다른 명소들과 연계해 하루 코스로 즐기기 좋다. 강화도 특산물을 판매하는 시장도 인근에 있어 기념품 구입도 가능하다.

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