MBC 예능 프로그램에 흑백요리사로 유명한 장사천재 조서형 셰프가 출연해 화제를 모으고 있다. 전지적참견시점 장사천재 조사장 조서형셰프 한식주점 운영기가 10월 11일 방송에서 최초 공개되며, 새로 오픈한 여의도요정과 예비신랑의 모습까지 담겨 시청자들의 뜨거운 관심을 받고 있다. 1995년생 29세의 나이에 을지로보석을 시작으로 여러 한식 다이닝을 성공시킨 조서형 셰프의 일상과 요리 철학을 만나볼 수 있다.
장사천재 조서형 셰프 전참시 출연 소식
10월 4일 방송된 전참시 367회 예고편에서 조서형 셰프의 등장이 공개되며 큰 화제를 모았다. 넷플릭스 흑백요리사에서 할머니 손맛으로 시청자들의 마음을 사로잡았던 조셰프는 이번 방송을 통해 일상과 새 식당 운영 비하인드를 최초로 공개한다. 매니저는 너무 바쁜 일정으로 인해 결혼식이 내년으로 미뤄졌다고 밝혀 조셰프의 인기를 실감하게 했다.
방송에서는 조서형 셰프가 집에서 예비신랑과 함께 식사하는 모습과 새로 오픈한 식당에서 전국 각지의 신선한 식재료를 손질하는 장면이 담긴다. 특히 대왕 문어를 직접 손질하고 문어 심장까지 요리하는 오감만족 한식 다이닝 준비 과정이 공개되어 기대감을 높이고 있다.
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조서형셰프 한식다이닝 2호점 여의도요정
전지적참견시점 장사천재 조사장 조서형셰프 한식주점 여의도요정은 을지로보석에 이어 최근 오픈한 두 번째 한식 다이닝 레스토랑이다. 서울 영등포구 여의대로 70 지하1층 104호에 위치하며, 제철 해산물과 다양한 반찬으로 구성된 한식 코스 다이닝을 선보이고 있다. 셰프가 직접 눈앞에서 요리를 완성해 내어주는 방식으로 특별한 식사 경험을 제공한다.
여의도요정은 오후 4시 30분부터 밤 11시까지 브레이크 없이 운영되며 주말은 휴무다. 가격은 1인당 79,000원이며, 하이볼과 소주 무제한 옵션은 20,000원 추가로 즐길 수 있다. 실제 가마솥에서 갓 지은 쌀밥과 시래기조림, 문어 들기름 국수, 한우 육회 탕탕이 등 조셰프만의 특별한 한식 메뉴들이 2시간 동안 한상차림 코스로 제공된다.
장사천재 조사장 조서형의 성공 스토리
조서형 셰프는 중학교 시절부터 요리 학원에 다니며 요리에 대한 열정을 키워왔다. 고등학교 시절에는 향토 음식 대회에 약 80회 이상 참가하며 실력을 인정받았다. 불과 24살의 나이에 8평짜리 식당 을지로보석을 오픈했고, 신세계와 삼성전자 등 대기업 총수들이 찾아오는 유명 맛집으로 성장시켰다.
넷플릭스 흑백요리사에 출연하면서 전지적참견시점 장사천재 조사장 조서형셰프 한식주점은 더욱 주목받게 되었다. 통영비빔밥 레시피로 큰 호평을 받았으며, 방송 이후 남자 가수에게 DM을 받는 등 인기가 급상승했다. 현재는 을지로보석, 남영동경주, 반찬 브랜드 새벽종, 여의도요정까지 다양한 사업을 성공적으로 운영하고 있다.
한식주점 여의도요정 방문 후기
여의도요정을 방문한 손님들은 제철 식재료로 만든 다양한 반찬과 메인 요리에 높은 만족도를 표현하고 있다. 특히 조서형 셰프가 직접 눈앞에서 요리를 준비하고 설명해주는 경험이 특별했다는 후기가 많다. 문어 들기름 국수는 고소하면서도 깊은 맛이 일품이며, 한우 육회 탕탕이는 신선한 식감과 양념의 조화가 뛰어나다는 평가를 받고 있다.
점심 시간에는 통영식 나물 비빔밥과 탕국이 제공되며, 9월 1일부터 11시부터 13시까지 운영을 시작했다. 저녁 코스인 요정 한상은 79,000원으로 제철 해산물과 다양한 한식 메뉴를 풍성하게 즐길 수 있다. 거창한국수 팝업 등 특별 이벤트도 진행되어 방문할 때마다 새로운 메뉴를 경험할 수 있다는 점도 큰 장점이다.
전지적참견시점 방송 일정 및 시청 방법
전지적참견시점 장사천재 조사장 조서형셰프 한식주점 운영기는 10월 11일 토요일 밤 11시 10분에 방송되는 전지적참견시점 368회에서 만나볼 수 있다. MBC TV를 통해 실시간 시청이 가능하며, 방송 이후에는 웨이브를 통해 다시보기로 시청할 수 있다. 이번 방송에서는 최홍만의 제주 라이프와 함께 조셰프의 한식 차력쇼가 동시에 공개된다.
전참시는 매주 토요일 밤 11시 10분에 정규 방송되는 MBC 예능 프로그램으로, 매니저들의 거침없는 제보로 스타들의 리얼 일상을 공개하는 관찰 예능이다. 2018년 3월 3일부터 정규 편성되어 현재까지 높은 인기를 유지하고 있으며, 이영자의 영자미식회를 시작으로 다양한 화제의 인물들이 출연해 시청자들에게 재미와 감동을 선사하고 있다.
전지적참견시점에서 조서형 셰프의 어떤 모습을 볼 수 있나요?
조서형 셰프가 집에서 예비신랑과 함께 하는 일상, 새로 오픈한 한식다이닝 2호점 여의도요정에서 식재료를 손질하고 요리하는 모습, 그리고 대왕 문어 심장까지 요리하는 오감만족 한식 준비 과정을 볼 수 있다.
여의도요정의 영업시간과 예약 방법은?
여의도요정은 오후 4시 30분부터 밤 11시까지 브레이크 없이 운영되며 주말은 휴무다. 점심은 11시부터 13시까지 운영되며, 예약은 캐치테이블이나 인스타그램을 통해 가능하다.
조서형 셰프가 운영하는 다른 식당은 어디인가요?
전지적참견시점 장사천재 조사장 조서형셰프 한식주점 외에도 을지로보석, 남영동경주를 운영하고 있으며, 반찬 브랜드 새벽종도 함께 운영하고 있다. 각 식당마다 특색 있는 한식 메뉴를 선보이고 있다.
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