차가운 겨울바람이 불면 따뜻한 아랫목과 어머니가 끓여주시던 구수한 죽 한 그릇이 생각납니다. 2026년 1월 31일 방영된 KBS1 <동네 한 바퀴>에서는 경기도 오산시 서랑동의 한 고택에서 피어나는 따뜻한 효심이 전파를 탔습니다. 도시가스가 들어오지 않는 오지 마을에서 94세 노모를 위해 매일 아궁이에 불을 지피는 아들, 최인식 씨의 이야기는 많은 이들의 눈시울을 붉혔습니다.
특히 방송 직후 많은 분이 궁금해하시는 동네한바퀴 오산 서랑동 콩죽에 대한 정보와 그 속에 담긴 특별한 재료인 ‘홀아비밤콩’의 효능, 그리고 실제 맛볼 수 있는 곳인지에 대한 정보를 상세히 정리해 드립니다.
1. 동네한바퀴 오산 서랑동 콩죽, 그 뭉클한 사연
오산시 가장자리에 위치한 서랑동은 옛 정취가 그대로 남아있는 마을입니다. 이곳에는 칠순이 넘은 아들 최인식 씨와 구순의 어머니가 살고 있습니다. 최인식 씨는 편안한 아파트 생활 대신, 어머니가 평생을 지켜온 고택을 택했습니다.
방송에서 가장 인상 깊었던 장면은 아들이 어머니를 위해 쑤어낸 콩죽이었습니다. 단순한 음식이 아니라, 치아가 약해진 어머니가 소화하기 편하도록 정성껏 끓여낸 ‘효심의 결정체’였기 때문입니다. 장작불로 은근하게 끓여낸 이 죽은 어머니에게는 세상 어떤 보양식보다 귀한 음식일 것입니다.
2. 일반 콩과는 다르다? 오산 홀아비밤콩의 비밀
최인식 씨가 죽을 끓일 때 사용한 콩은 우리가 흔히 보는 메주콩이 아닙니다. 바로 토종 종자인 ‘홀아비밤콩’입니다. 이름부터 독특한 이 콩은 삶았을 때 포슬포슬한 밤 맛이 난다고 하여 붙여진 이름입니다.
- 맛의 특징: 일반 콩보다 비린내가 적고, 씹을수록 고소하고 단맛이 강합니다.
- 희소성: 재배가 까다로워 시중에서 쉽게 구하기 힘든 귀한 토종 작물입니다.
- 영양: 단백질 함량이 높고 식감이 부드러워 어르신들 영양 간식으로 제격입니다.
방송에서는 아들이 직접 농사지은 이 귀한 콩을 아낌없이 갈아 어머니의 끼니를 챙기는 모습이 그려졌습니다. 재료의 귀함보다 더 귀한 것은 아들의 정성일 것입니다.
3. 최인식 콩죽, 시청자들이 오해하는 한 가지
방송이 나간 후 많은 분이 “저 콩죽을 어디서 먹을 수 있나요?”, “식당 위치가 어디인가요?”라고 검색을 하십니다. 하지만 결론부터 말씀드리면, 방송에 나온 최인식 씨의 댁은 식당이 아닌 일반 가정집입니다.
아쉽게도 우리는 최인식 씨의 손맛을 직접 볼 수는 없습니다. 그분의 콩죽은 오로지 94세 노모만을 위한 세상에 단 하나뿐인 메뉴이기 때문입니다. 무작정 찾아가시는 것은 거주하시는 분들께 실례가 될 수 있으니 주의가 필요합니다.
하지만 너무 실망하지 않으셔도 됩니다. 오산에는 방송에 나온 콩죽 못지않게, 국산 콩으로 제대로 맛을 내는 숨은 콩 요리 전문점들이 있습니다.
4. 홀아비밤콩 효능과 먹는 법 제대로 알기
그렇다면 방송에 나온 홀아비밤콩은 우리 몸에 얼마나 좋을까요? 특히 시니어 계층에게 권장되는 이유는 다음과 같습니다.
| 효능 | 설명 |
|---|---|
| 혈관 건강 | 사포닌 성분이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈행을 개선합니다. |
| 골다공증 예방 | 이소플라본이 뼈의 칼슘 유출을 막아 갱년기 여성과 노인에게 필수적입니다. |
| 기력 회복 | 양질의 식물성 단백질이 근육 감소를 막고 에너지를 생성합니다. |
맛있게 먹는 법: 밥에 넣어 먹으면 밤처럼 타박타박한 식감을 즐길 수 있고, 갈아서 콩국수나 죽으로 만들면 소화가 훨씬 잘 됩니다. 겨울철에는 따뜻하게 죽으로 드시는 것을 추천합니다.
📢 잠깐! 콩 요리 마니아라면 놓쳐선 안 될 정보
“오산에 구수한 콩죽이 있다면, 창원에는 줄 서서 먹는 전설의 콩국이 있습니다.”
같은 동네한바퀴 방송에 나와 이만기 씨가 극찬했던 그 맛, 기억하시나요? 콩죽과는 또 다른 매력, 따뜻한 콩국의 세계로 안내합니다.
5. 노모를 위한 보양식 콩죽, 어디서 맛볼 수 있을까?
방송을 보시고 “나도 저런 구수한 콩죽 한 그릇 먹고 싶다”고 생각하신 분들이 많으실 겁니다. 최인식 씨의 댁은 방문할 수 없지만, 오산 인근에는 100% 국산 콩과 직접 농사지은 재료를 사용하는 유명한 콩 요리 전문점이 있습니다.
방송의 감동을 맛으로 이어가고 싶으신 분들을 위해, 현지인들이 추천하는 오산의 콩죽 및 두부 요리 전문점 정보를 찾았습니다. 굳이 멀리서 찾지 않으셔도 진한 콩물의 맛을 느끼실 수 있습니다.
방송에 나온 그 감동, 입안 가득 느끼고 싶다면?
줄 서서 먹는다는 오산 현지인 추천 콩요리 전문점 확인하기
자주 묻는 질문 (Q&A)
Q. 동네한바퀴 오산 서랑동 콩죽 집은 예약이 가능한가요?
A. 앞서 말씀드린 대로 방송에 나온 최인식 씨 댁은 일반 가정집이라 영업을 하지 않습니다. 대신 위에 안내해 드린 전문 식당을 이용해 보세요.
Q. 서랑동 마을은 구경할 수 있나요?
A. 서랑동 문화마을은 산책하기 좋은 곳입니다. 조용히 마을 풍경을 둘러보시는 것은 좋으나, 주민들의 사생활을 침해하지 않도록 주의해 주세요.
이번 방송은 단순히 맛있는 음식을 소개하는 것을 넘어, 잊고 지냈던 가족의 사랑을 되새기게 해주었습니다. 동네한바퀴 오산 서랑동 콩죽 편이 남긴 따뜻한 온기가 여러분의 가정에도 전해지길 바랍니다.
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