생방송투데이 MZ 취향 저격 등갈비찜 세트 한겨울에도 도전 욕구 솟게 만드는 소문의 가게가 있답니다. 바로 매콤한 등갈비찜이 유명한 곳인데요. 이미 인터넷 검색창에서는 핫한 매운 등갈비 찜으로 소문이 났다고 합니다. 양도 많고 맛있는 폭탄계란찜에 새송이 버섯을 감자튀김처럼 만든 버섯튀김 부터 집밥 느낌 물씬 나는 곤드레 밥까지. 사장님의 젊은 패기로 신선한 메뉴 개발에 사활을 걸었답니다. 파스타까지 품은 … 더 읽기
생방송투데이 83년 이북식 막창순대 찬 바람의 습격에도 초지일관 인산인해를 이루는 곳입니다. 만석에 대기까지 있다고 합니다. 극강의 고소함을 뽐내는 선두 주자 피순대를 시작으로 선지를 빼 담백하면서도 부드러운 맛을 뽐내는 백순대도 있고요. 순대계의 신흥강자로 떠오르는 어묵순대도 있답니다. 생방송투데이 83년 이북식 막창순대 고수뎐 혼을 담은 가문의 전통 이 겨울에 빼놓으면 섭한 얼큰한 전골까지요. 여러 종류의 순대가 있지만 이곳에서는 … 더 읽기
최고의 요리비결 황태쪽파무침 만들기 상상을 초월하는 입맛 저격 반찬 황태의 단점을 싹 잡은 입맛이 절로 도는 비주얼 먹는 재미가 쏠쏠한 황태쪽파무침 입니다. 비린내 걱정 없는 황태 쪽파무침 양념 레시피 공개 합니다. 최고의 요리비결 황태쪽파무침 만들기 재료 2인 기준 주재료 황태채(180g), 맛술(5T), 쪽파(45g), 통깨(약간) 양념 재료 다시마 물(⅗컵/120ml), 고운 고춧가루(3T), 진간장(1½T), 멸치액젓(⅓T), 생강즙(½t), 다진 마늘(2T), 매실청(2T), … 더 읽기
최고의 요리비결 명태회무침 만들기 회냉면 맛집에서나 보던 회무침 레시피 입니다. 새콤달콤한 양념에 야무지게 버무린 명태회무침 다양한 변신이 가능한 명태로 만드는 요리 입니다. 맛집에서 먹던 맛 그대로 명태회무침 지금 시작합니다. 최고의 요리비결 명태회무침 만들기 재료 2인 기준 주재료 명태 살(400g), 식초(1⅓T), 막걸리 식초(1½컵/300ml), 설탕(1⅓T), 소금(1t), 오이(90g), 무(90g) 양념 재료 고추장(1½T), 고운 고춧가루(1½T), 매실청(1T), 다진 마늘(1T), 진간장(2T), … 더 읽기
생방송투데이 쿠나파 경기도 화성시 동탄. 카타르를 느낄 수 있다는 디저트 카페가 있습니다. 뜨거운 열기 속 아름다운 빛나는 지역 중동 그중에서도 중동 국가로 월드컵을 개최 중인 카타르가 요즘 핫한 관심을 받고 있는데요. 생방송투데이 쿠나파 먹킷리스트 카타르의 국민간식 중동 전역에서 즐겨 먹는 쿠나파는 비스킷으로 만들어 먹는 요리랍니다. 까나페와도 같은 어원을 가지고 있다고 하네요. 아랍의 옛날 옛적 이야기 … 더 읽기
최고의 요리비결 마늘조림 만들기 별다른 반찬이 없을때 하나씩 쏙쏙 골라 먹기 좋은 밥도둑 반찬 입니다. 단맛, 짠맛, 매콤한 맛까지 집반찬으로 두고두고 먹을수 있는 영양 최고 면연력 지킴이 마늘 조림 바로 시작 합니다. 최고의 요리비결 마늘조림 만들기 재료 2인 기준 주재료 마늘(300g), 전분(2T), 식용유(1½컵/300ml), 아몬드(30g), 해바라기씨(30g), 페페론치노(2g) 양념장 재료 맛술(8T), 진간장(8T), 생강즙(3T), 올리고당(4T), 참기름(2T), 통깨(2T) 최고의 … 더 읽기
최고의 요리비결 마늘볶음밥 만들기 마늘을 노릇하게 볶아 마늘의 매운맛을 쏙 빼고 구수한 맛은 확 살린 마늘요리 입니다. 냉장고에 마늘만 있을 때 금방 해 먹을 수 있는 마늘볶음밥 레시피 입니다. 10분만에 만드는 간단한 볶음밥 지금 바로 시작합니다. 최고의 요리비결 마늘볶음밥 만들기 재료 2인 기준 주재료 마늘(60g), 쪽파(10g), 밥(200g), 식용유(2T), 통깨(약간), 마늘 플레이크(20g) 양념 재료 맛간장(½T), 맛술(1T), … 더 읽기
생방송투데이 6000원 산더미조개칼국수 경기도 구리시에 초저가 식당이 있다고 하는데요. 한파도 잠시 잊게 만든다는 이곳의 뜨끈한 메뉴 조개칼국수 랍니다. 바닥이 안 보일 정도로 푸짐한 면 위로 탑처럼 쌓아주는 조개들 이름하여 산더미조개칼국수. 감탄사 절로 나오는 비주얼 입니다. 살맛나는오늘 맛있고싸다고 활조개가 한가득 생방송투데이 6000원 산더미조개칼국수 1만원은 거뜬히 넘어 보이느데 과연 초저가가 가능할까요. 숟가락보다 큰 조개살을 면 위에 올려 … 더 읽기
최고의 요리비결 오징어무조림 만들기 겨울 제철 식재료 오징어와 무의 짭조름한 만남. 쫄깃한 오징어와 양념이 푹 밴 무가 별미인 오징어 무조림 입니다. 손이 많이 가지 않는 간편한 오징어 무조림 레시피 바로 시작합니다. 최고의 요리비결 오징어무조림 만들기 재료 2인 기준 주재료 오징어(300g), 무(340g), 단호박(170g), 대파(70g), 꽈리고추(100g), 물(1½컵/300ml) 양념 재료 해물가루(1T), 진간장(6T), 맛술(3T), 설탕(3T), 다진 마늘(1T), 참치액(1T), 고춧가루(1T), … 더 읽기
최고의 요리비결 오징어콩나물국 만들기 입에 착 감기는 시원함 때문에 자꾸만 생각나는 국요리 오징어콩나물국 입니다. 오징어와 콩나물을 듬뿍 넣어 시원함이 끝내줍니다. 으슬으슬 추울 때 딱인 오징어콩나물국 이제 시작합니다. 최고의 요리비결 오징어콩나물국 만들기 재료 2인 기준 주재료 오징어(250g), 콩나물(150g), 물(3½컵/700ml), 다시마(2g), 청양고추(2개), 달걀(1개) 양념 재료 참치액(1T), 해물가루(1T), 다진 마늘(1T), 고춧가루(1t), 새우젓(2t), 소금(약간), 다진 대파(2T) 최고의 요리비결 오징어콩나물국 … 더 읽기