찬 바람이 옷깃을 여미게 하는 계절이 되면, 유독 생각나는 소리가 있습니다. 바로 뜨거운 기름 위에서 ‘지글지글’ 익어가는 고소한 부침개 소리입니다. 최근 EBS 방송에서 소개된 한국기행 밀가루가 좋아서 부산 중구 지짐 편 보셨나요? 화면 너머로 전해지는 고소한 향기에 저도 모르게 입맛을 다셨는데요. 오늘은 방송에 나온 그 추억의 장소, 부산 중구의 명물 ‘지짐골목’과 그중에서도 터줏대감으로 불리는 70번 … 더 읽기
찬 바람이 불어오면 따뜻한 국물 요리가 생각납니다. 특히 나이가 들수록 소화가 잘 되고 부드러운 음식을 찾게 되는데요. 이번 EBS 방송을 보시고 많은 분이 부산의 이 특별한 음식을 궁금해하셨습니다. 밀가루 음식임에도 속이 편안하고 구름을 삼키는 듯한 식감을 자랑하는 곳입니다. 오늘 글에서는 방송에 소개된 한국기행 밀가루가 좋아서 부산 서구 완당 맛집에 대한 자세한 정보와 이곳이 왜 오랫동안 … 더 읽기
요즘처럼 외식 물가가 하늘 높은 줄 모르고 치솟는 시기, 단돈 1만 원대 중반에 퀄리티 높은 소고기 스테이크를 즐길 수 있다면 믿으시겠습니까? 특히 50대 이상 시니어 분들이라면 양식만 먹었을 때의 그 특유의 느끼함을 걱정하실 텐데요. 오늘 소개할 곳은 그런 걱정을 싹 날려버릴 수 있는 특별한 구성이 돋보이는 곳입니다. KBS 2TV 생생정보 가격파괴Why 코너에서 소개된 이곳은 단순히 … 더 읽기
오늘 저녁 TV를 보시다가 “어? 저기 어디지?” 하고 검색창을 켜신 분들이 많으실 겁니다. 바로 6시내고향 부산 아구수육 아구찜 편에 나온 식당 때문일 텐데요. 부산 하면 바다, 바다 하면 싱싱한 해산물이 떠오르지만, 그중에서도 ‘아귀’ 요리는 부산 토박이들이 특히 사랑하는 소울 푸드입니다. 특히 오늘 방송된 곳은 단순한 찜을 넘어, 싱싱하지 않으면 절대 맛볼 수 없다는 ‘아귀 수육’으로 … 더 읽기
찬 바람이 불기 시작하면 시장 좌판에 보석처럼 깔리는 초록색 나물이 있습니다. 바로 겨울철 밥상의 보약이라 불리는 시금치입니다. 오늘은 많은 분들이 기다리셨던 방송 소식을 전해드리려 합니다. 겨울철 입맛을 돋우는 달짝지근한 맛으로 유명한 6시내고향 사천 시금치가 오늘 방송을 통해 소개되었습니다. 특히 이번 방송에서는 경남 사천의 비토섬에서 해풍을 맞으며 강인하게 자란 노지 시금치의 생생한 수확 현장이 공개되어 많은 … 더 읽기
안녕하세요. 찬 바람이 불어오면서 거리에 캐럴이 울려 퍼지는 계절이 돌아왔습니다. 이맘때가 되면 텔레비전 속 아름다운 풍경을 보며 “저기는 꼭 한번 가보고 싶다”는 생각이 들곤 하죠. 특히 최근 방송을 통해 화제가 된 당진의 한 명소가 시니어 분들의 마음을 사로잡고 있습니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 탁 트인 서해바다와 아름다운 정원 조명이 어우러진 곳입니다. 방송 프로그램 <신선행> 코너를 … 더 읽기
안녕하세요. 찬 바람이 불어오면 뜨끈한 국물 생각 간절해지시죠? 오늘은 텔레비전 속 그 맛집, 굿모닝대한민국 포장마차 해물칼국수에 대한 이야기를 풀어보려 합니다. 단순한 칼국수가 아니라 바다를 통째로 옮겨 놓은 듯한 시원함으로 많은 분의 사랑을 받고 있는 곳입니다. 특히 50대 이상 시니어 분들이라면 옛 포장마차의 낭만과 정겨운 분위기를 잊지 못하실 텐데요. 충남 당진의 한적한 바닷가에서 즐기는 낭만적인 한 … 더 읽기
안녕하세요. 찬 바람이 불어오면 더욱 생각나는 간식이 있습니다. 바로 시장 골목에서 갓 튀겨낸 따끈한 꽈배기와 도너츠인데요. 이번 EBS 방송에서는 밀가루와 평생을 함께해 온 특별한 달인을 소개했습니다. 고소한 기름 냄새를 따라가다 보면 만나게 되는 성남 모란시장의 활기찬 풍경 속, 47년 외길 인생을 걸어온 주인공의 이야기를 정리해 드립니다. 방송을 보고 이곳을 찾으시는 분들을 위해 위치 정보와 맛의 … 더 읽기
찬 바람이 불 때면 김이 모락모락 나는 따뜻한 국물 한 그릇이 절실해집니다. 특히 사람 사는 냄새가 물씬 풍기는 시장통에서 먹는 국수 한 그릇은 그 어떤 보약보다 마음을 든든하게 채워주곤 하는데요. 오늘은 EBS 방송에 소개되어 더욱 화제가 되고 있는 한국기행 밀가루가 좋아서 경기 성남 무한리필 칼국수 맛집에 대한 이야기를 나눠보려 합니다. 전국 최대 규모라 불리는 모란 … 더 읽기
찬 바람이 불기 시작하면 생각나는 겨울 바다의 보물이 있습니다. 바로 달큰한 맛이 일품인 가리비인데요. 오늘 방송된 생생정보통 스페셜에서는 경남 고성 자란만에서 매일 신선한 조개를 건져 올리는 주인공이 소개되었습니다. 붉은 빛깔이 마치 단풍처럼 곱다고 하여 이름 붙여진 홍가리비가 그 주인공입니다. 현지에서 갓 수확해 산지의 신선함을 그대로 식탁까지 배달해 주는 생생정보 홍가리비 수확의 달인의 이야기가 시청자들의 입맛을 … 더 읽기