6시내고향 50년 전통 돼지고추장구이
50년 전통 돼지고추장구이 빨간 양념이 묻은 동그랑땡 모양의 돼지 고추장구이는 1973년 7월에 오픈해 50년 전통을 자랑하는 돼지고추장구이 노포 맛집 입니다. 등심과 목살 중간 부위의 고기를 사용해서 기름기가 적고 담백한 맛이 뛰어납니다. 고추장에 불맛이 가미돼서 웬지 삼겹살 같기도 하고 제육볶음 같기도 한데 슻불맛도 나면서 양념이 입에 맴돌아서 맛있는거 같아요. 냉동해서 굽게 되면 식감이 쫄깃쫄깃 해진다고 합니다. … Read more