최고의 요리비결 달걀카레밥 만들기 매일 먹던 평범한 카레에 달걀을 넣어 새롭게 변신 별다른 재료 없이도 간단하고 맛있게 만들수 있는 달걀카레밥 입니다. 맛과 영양 그리고 든든함을 모두 갖춘 달걀카레밥 바로 시작합니다. 최고의 요리비결 달걀카레밥 만들기 재료 2인 기준 주재료 달걀(3개), 닭 날개(200g), 식용유(2T), 다진 마늘(½T), 다진 생강(½T), 다진 양파(80g), 불린 조랭이떡(100g), 시금치(100g), 후춧가루(약간), 소금(약간), 밥(500g) 양념 … Read more
최고의 요리비결 미역줄기볶음 만들기 어느 식당에 가도 나오는 국민 밑반찬 입니다. 비린내 없이 꼬들하게 볶은 미역줄기볶음 입니다. 영양은 높고 칼로리는 낮아 다이어트 식단으로 최고 입니다.두고 두고 먹을 수 있는 효자반찬 이고 솥밥이나 비빔밥에 넣어 먹어도 좋습니다. 최고의 요리비결 미역줄기볶음 만들기 재료 2인 기준 주재료 염장 미역줄기(250g), 염장 톳(80g), 팽이버섯(90g), 식용유(3T) 양념 재료 다진 마늘(2T), 국간장(1T), … Read more
최고의 요리비결 들깨미역국 만들기 고기 없이도 구수하고 깊은 맛이 나는 들깨미역국 입니다. 밥 없이 들깨미역국 한 그릇으로도 든든한 한끼 식사가 됩니다. 수제비, 옹심이, 칼국수를 넣어 먹어도 또다른 별미가 됩니다. 최고의 요리비결 들깨미역국 재료 2인 기준 주재료 건미역(20g), 따뜻한 물(1¼컵/250ml), 표고버섯(60g), 감자(150g), 참기름(2T), 물(5컵/1L) 양념 재료 해물가루(2t), 다진 마늘(2t), 건새우(1T), 국간장(1T), 참치액(1t), 들깻가루(4T) 최고의 요리비결 들깨미역국 … Read more
최고의 요리비결 꼬막무침 만들기 비빔밥으로도 비빔국수로도 무한변신 가능한 꼬막무침 입니다. 향긋함을 느낄 수 잇는 겨울 꼬막 식당에서 사 먹으려면 비싼 꼬막요리 집에서 저렴하게 즐길 수 있습니다. 겨울을 제대로 맛볼 수 잇는 꼬막무침 바로 시작합니다. 최고의 요리비결 꼬막무침 만들기 재료 2인 기준 주재료 삶은 꼬막 살(150g), 오이(100g), 오이고추(¼개), 홍고추(¼개), 콩나물(100g), 소금(약간), 참기름(¼t), 통깨(약간) – 시중에서 살 … Read more
최고의 요리비결 양념꼬막 만들기 겨울이면 생각나는 꼬막요리 한눈팔면 사라지는 겨울철 최고의 밥도둑 쫄깃한 꼬막을 알알이 하나씩 빼 먹는 재미가 쏠쏠한 양념꼬막 입니다. 감칠맛 가득 양념꼬막 지금 바로 시작합니다. 최고의 요리비결 양념꼬막 만들기 재료 2인 기준 주재료 꼬막(300g), 깻잎(15g), 홍고추(½개), 청양고추(½개) 양념 재료 진간장(1T), 물(½T), 맑은 액젓(½T), 다진 쪽파(1T), 다진 마늘(¼T), 참기름(1T) 최고의 요리비결 양념꼬막 만들기 … Read more
최고의 요리비결 알배추고기전 만들기 씹을 수록 달큰한 배추와 담백한 고기가 어우러진 알배추고기전 입니다. 맛있는 겨울배추로 만들고 오래 익히지 않아도 되며 육즙이 살아있어 더욱 맛이 좋습니다. 달달하고 고소한 알배추고기전 바로 시작합니다. 최고의 요리비결 알배추고기전 만들기 재료 2인 기준 주재료 알배추(180g), 물(1컵/200ml), 소금(1t), 설탕(1t), 식용유(2T), 밀가루 고기소 재료 다진 소고기(150g), 진간장(1T), 설탕(½T), 다진 마늘(½T), 다진 대파(½T), 참기름(½t), … Read more
최고의 요리비결 배추말이조림 만들기 배춧잎 몇 장만 있으면 만드는 비주얼 만점 배추 요리 입니다. 단백질 담은 배추말이를 짭조름한 양념에 자글자글 졸여 만드는 정성 가득 배추말이조림 지금 바로 시작합니다. 최고의 요리비결 배추말이조림 만들기 재료 주재료 알배추(210g), 소금(1t), 청양고추(½개), 홍고추(½개), 흑임자(¼T), 통깨(¼T), 참기름(½T) 소 재료 으깬 두부(200g), 볶은 콩가루(1½T), 다진 부추(1⅔T), 다진 대파(1¼T), 다진 마늘(1T), 소금(⅓t), 맑은 … Read more
생생정보 31년 갑오징어짬뽕 잊을 수 없는 화끈한 맛. 중화 요리의 꽃. 불맛 제대로 입은 채소와 한번 마시면 감탄을 자아내는 진한 국물. 장인의 손에서 탄생한 쫄깃한 면까지. 완벽한 맛의 삼박자를 갖춘 음식 짬뽕 입니다. 생생정보 31년 갑오징어짬뽕 내공의 맛 그런데 이 집 짬뽕은 평범한 짬뽕이 아닌듯 한데요. 푸짐하게 쌓인 갖은 해물에 보이는 맛도 영양도 갑인 오징어계의 … Read more
생생정보 메기매운탕 메기탕수 점점 추워지는 날씨 몸보신 음식이 필요한 이때 청정 자연의 맛 그대로를 담은 보양 음식의 최고봉이죠. 얼큰하고 푸짐한 한 그릇이 쌀쌀한 바람에 차가워진 몸을 따뜻하게 대워주는데요. 원기 회복의 상징 메기매운탕 입니다. 신의 한수 맛의 결정타 추위를 날려버릴 얼큰함 메기매운탕 매콤하고 녹진한 국물에 푹 빠진 토실토실한 메기와 향긋한 미나리 거기에 쫄깃한 수제비는 덥으로 드린답니다. … Read more
생방송투데이 살맛나는오늘 제철 활새우요리 가을만 되면 소문이 나는 집이 있다는데요. 바로 제철 맞아 제대로 물오른 새우 입니다. 제철 활새우요리로 하루 매출만 약 350만 원 인증을 할 정도로 대박집 입니다. 이곳의 모든 메인 메뉴는 오직 새우를 거쳐야만 제 역할을 한다는 사실. 당일 당진에서 바로 공수받은 활새우만을 취급 한답니다. 소문의 맛집 물이 오를 대로 오르다 제철 활새우요리 … Read more