연근유자청무침은 샐러드처럼 가볍고 상큼한 맛이 특징인 무침반찬입니다. 쉽게 만들 수 있어서 자주 만들어 놓고 먹으면 정말 맛있습니다. 이번에는 유자청을 활용한 연근무침 레시피를 소개해 드리겠습니다. 최고의 요리비결 방영아 요리연구가 레시피 입니다. 연근유자청무침 재료 주재료 연근(130g), 노랑 파프리카(90g), 빨강 파프리카(90g) 연근이 집에 없다면 ▶연근 최저가 파는곳 양념 재료 물(1컵/200ml), 다시마(4g), 식초(¼컵/50ml), 유자청(3T), 설탕(1t), 소금(⅔T) 유자청연근무침 만들기 냄비에 … Read more
최고의 요리비결 유자닭다리구이 만들기 과일도 훌륭한 식재료가 될 수 있습니다. 유자로 만드는 상큼한 간편 레시피로 닭다리 한입 먹자 마자 유자의 향이 입안 가득 퍼집니다. 유자청 소스가 포인트인 유자닭다리구이 입니다. 유자닭다리구이 재료 2인 기준 주재료 닭 다리살(300g), 다진 양파(1T), 맛술(1T), 후춧가루(약간), 식용유(2T), 다시마 물(½컵/100ml), 유자청(2T), 대파(30g), 당근(20g) ▶닭다리살 최저가 파는곳 양념 재료 진간장(2T), 고추장(1T), 맛술(1T), 올리브유(1T), … Read more
최고의 요리비결 호박죽 만들기 입맛 없을 때 먹기 좋은 레시피 입니다. 늙은 호박은 향과 식감이 단감과 비슷합니다. 밤, 새알심을 넣어 먹어도 맛이 좋습니다. 호박죽 만들기 재료 2인 기준 주재료 늙은 호박(600g), 물(5½컵/1.1L), 강낭콩(100g), 찹쌀가루(½컵/46g), 소금(½T) ▶ 늙은 호박 최저가 파는곳 호박죽 만드는법 1. 늙은 호박(600g) 얇게 썰기 끓이는 시간을 단축하기 위해 얇게 썰어주세요. 안정감 있게 … Read more
야놀자 비회원 예약취소 하는법 알려드립니다. 제가 주로 이용하는 숙박 어플은 바로 야놀자 입니다. 거의 10년 가까이 꾸준히 애용중인데 요즘들어 점점 변화가 많은 일들이 일어나고 있습니다. 그럼 비회원 예약취소 정리해 보겠습니다. 야놀자 비회원 예약취소 방법 2021년 2월 기준 국내 숙박 플랫폼 점유율 1위 기업은 바로 야놀자 입니다. 2019년만 해도 여기어때와의 격차가 꽤나 컸지만 2020년 코로나19 사태 … Read more
최고의 요리비결 늙은호박생선조림 만들기 늙은호박과 생선의 만남 상상도 못한 꿀 조합 레시피 호박의 달큰함이 생선의 맛을 업시켜주는 늙은호박생선조림 레시피 입니다. 늙은호박생선조림 만들기 재료 2인 기준 주재료 늙은 호박(200g), 가자미(300g), 대파(30g), 홍고추(1개), 물(1½컵/300ml) ▶ 가자미 최저가로 파는곳 양념 재료 굴소스(1T), 진간장(1½T), 고춧가루(1T), 다진 마늘(1T), 맛술(1T), 물엿(1½T), 멸치액젓(1T), 후춧가루(약간) 늙은호박생선조림 만들기 레시피 1. 비닐봉지에 가자미(300g) 넣어 비늘 … Read more
최고의 요리비결 쭈꾸미삼겹살볶음 만들기 누구나 좋아하는 주꾸미삼겹살볶음 입니다. 오징어볶음, 낙지볶음을 능가하는 최고의 볶음요리. 골라 먹는 즐거움이 두배 오늘의 요리 지금 시작합니다. 쭈꾸미삼겹살볶음 만들기 재료 2인 기준 주재료 주꾸미(160g), 삼겹살(250g), 양파(60g), 당근(70g), 대파(20g), 식용유(2T) ▶ 쭈꾸미 최저가로 파는곳 양념 재료 고춧가루(1½T), 진간장(2T), 굴소스(1T), 올리브유(1T), 참기름(1T), 물엿(1½T), 다진 마늘(1T), 다진 생강(1t), 다진 대파(2T) 쭈꾸미삼겹살볶음 만들기 레시피 1. … Read more
최고의 요리비결 쭈꾸미맑은탕 만들기 맑은 국물에 쭈꾸미를 퐁당 시원하면서도 깊은 맛의 쭈꾸미 맑은탕 입니다. 겨울 보양재료로도 으뜸이고 천연 자양 강장제 주꾸미와 맑은탕에 필수재료인 무를 이용해 만든 레시피 입니다. 최고의 요리비결 쭈꾸미맑은탕 만들기 재료 2인 기준 주재료 주꾸미(160g), 무(100g), 표고버섯(60g), 대파(50g), 홍고추(1개), 미나리(30g), 물(8컵/1.6L), 다시마(4g), 다진 마늘(1t), 멸치액젓(1T), 소금(약간) 쭈꾸미맑은탕 만들기 레시피 1. 주꾸미(160g) 반으로 썰고 … Read more
베이비시터 자격증 소개합니다. 요즘 맞벌이 부부나 워킹맘들은 아이를 돌보는 문제로 걱정이 많습니다. 아직까지 전문인력은 부족하고 일자리는 증가하는 추세이기 때문에 2023 유망직종으로 베이비시터 자격증 취득하는 방법을 소개합니다. 출산 후 육아휴직 기간 동안만이라도 내 손으로 돌보고 싶지만 현실적으로 불가능하죠. 그렇다고 부모님께 부탁드리자니 죄송스럽고 어린이집에 맡기자니 마음이 놓이지 않습니다. 베이비시터 소개 이럴 때 필요한 사람이 바로 베이비시터 입니다. … Read more
6시내고향 고흥 삼치회 고흥에 오면 삼치회는 꼭 맛 봐야 하는 별미입니다. 삼치는 7월부터 잡히는데 찬바람이 불기 시작할 때가 제일 맛있다고 합니다. 주로 고흥 나로도항, 여수 거문도항 근방에서 많이 잡힌다고 하네요. 산지에서 먹어야 제 맛인 삼치입니다. 삼치회는 먹어보면 왜 삼치가 고흥의 진미로 꼽히는지 알수 있다고 할만큼 씹을수록 고소하고 풍미가 뛰어나다고 합니다. 여기에 새빨간 묵은지 한 점 … Read more
6시내고향 오만보기 고흥 홍가리비 찬바람 부는 겨울에는 홍가리비가 제철이랍니다. 통발에 양식하는 홍가리비인데요. 전남 고흥 바다는 플랑크톤이 풍부하고 바다가 잔잔하고요. 4월에 홍가리비 종패를 바닷속에 넣어두고 8개월 동안 키운다고 합니다. 6시내고향 오만보기 고흥 홍가리비 특징 수심도 약 10m 정도여서 적당하게 조류가 흘러가며 태풍도 지나쳐 간답니다. 그래서 이 연안에서 가리비랑 굴을 양식하는 데 최적이라고 하네요. 가리비는 1차로 이 … Read more