생방송투데이 카이막 튀르키예빵 2022년 새롭게 떠오른 MZ세대 인생빵 튀르키예 스타일 입니다.SNS를 휩쓴 카이막을 바로 이곳 이태원에서 맛보고 즐길 수 있다고 합니다. 배우고 싶기도 하구요. 확실히 분위기가 남다르긴 한듯하네요. 한국에서는 볼 수 없는 화려한 빛깔들과 문양들이 포인트인 찐 튀르키예가 반긴다는데요. 튀르키예식 빵들은 다소 거칠고 우락부락한 느낌이 강한데요. 신기하기도 하고 모양이 독특 하기도 합니다. 생방송투데이 카이막 튀르키예빵 … Read more
생방송투데이 편백숙성 이베리코 돼지고기 맛집 바다 건너온 스페인의 이베리코가 편백을 만났습니다. 그 누구도 시도한 적이 없는 유일무이한 법칙의 탄생이지 않을까요? 사장님의 기나긴 노력과 집념이 있었기에 가능했던 궁극의 레시피가 무엇인지 궁금했습니다. 이름하여 편백으로 숙성한 이베리코 돼지고기. 고기는 어떻게 숙성하고 보관하고 관리하느냐에 따라서 맛 차이가 크다고 하죠. 이베리코의 맛 하나로 전라북도를 넘어 전국구 유명세를 독차지 한 곳입니다. … Read more
생방송투데이 토종닭매운탕 맛집 과천의 평범해 보이는 한 식당 이곳에서 둘째가라면 서운해 할 정도로 오픈하기 무섭게 출근도장을 찍는 차들이 있습니다. 단숨에 맛집이란걸 인증해 주는데요. 꼬리에 꼬리를 무는 소문덕에 늘 문전성시는 일상입니다. 이곳은 올때마다 이렇데 사람이 있습니다. 그렇지만 먹고나면 후회스럽지 않아요. 준비하는 물량도 만만치 않답니다. 주말에는 1천인분 이상 준비를 하고있고, 한달 재료값은 한 7천만원 에서 8천만원 정도라고 … Read more
생생정보 치즈폭포닭갈비 삼겹닭갈비 이 음식은 보통 먹으러 춘천에 많이 가는데 굳이 가지 않아도 서울에서 그 맛을 느낄 수 있는 곳을 알려드리겠습니다. 쭉쭉 당기는 닭갈비와 쭉쭉 늘어나는 치즈의 만남 입안으로 쏟아지는 맛의 향연 치즈폭포 닭갈비입니다. 매콤달콤 닭갈비에 고소한 치즈라니 반칙이 따로 없습니다. 매운맛과 고소한 맛이 마치 폭폭처럼 쏟아진다는 생생정보 치즈폭포닭갈비 말고도 또 다른 비장의 무기가 있다는 … Read more
생생정보 흑돼지고추장구이 전설의 맛 한근에 겨우 100원 이었던 시절 부터 지금까지 명성이 이어져 오는 60년 전통 흑돼지구이 맛집 입니다. 찰진 육질과 부드러운 비계가 조화롭게 이루어져 입에 넣는 순간 세상에 없는 쫄깃함을 경험하실 수 있습니다. 불맛 가득 생생정보 흑돼지고추장구이 지례 흑돼지 지례면 인근 청정 자연의 공기와 지하수를 마시며 자라 쫀득한 맛을 자랑하는 김천의 명물 예로부터 … Read more