6시내고향 서산동부전통시장 우럭젓국 힘내라 전통시장 방송 맛집

6시내고향 서산동부전통시장 우럭젓국을 들고 환하게 웃는 모습

KBS 6시내고향 서산동부전통시장 우럭젓국이 궁금하신가요? 충남 서산의 전통 향토음식인 우럭젓국을 맛볼 수 있는 유진맛집을 자세히 소개해드리겠습니다. 서해안 지역의 특별한 별미로 자리 잡은 우럭젓국은 반건조 우럭을 쌀뜨물에 넣고 끓여낸 맑고 시원한 탕요리입니다.

6시내고향 서산동부전통시장 우럭젓국 맛집 정보

유진맛집은 서산동부전통시장 2층에 위치한 우럭젓국 전문점입니다. 1층 시장에서 신선한 해산물을 구매한 후 2층으로 올라가면 총 4곳의 맛집이 있으며, 그 중 유진맛집이 현지인들 사이에서 가장 인기가 높습니다.

📍 유진맛집 상세정보

  • 주소: 충남 서산시 시장5로 27, 68동 2층 201호
  • 연락처: 041-667-4995
  • 운영시간: 오전 11시 ~ 오후 9시 30분
  • 주차: 서산동부전통시장 공영주차장 이용
  • 특징: 개별룸 완비, 초장집 겸 식당

서산 지역 주민들이 인정하는 숨은 맛집으로, 신선한 재료와 정성스러운 조리로 유명합니다. 1층 시장에서 해산물을 직접 구매하거나 가져온 재료를 조리해주는 서비스도 제공하며, 상차림비를 별도로 받습니다.

우럭젓국이란? 서산의 대표 향토음식

우럭젓국은 서해안 지역, 특히 서산과 태안 지방의 전통 가정음식에서 시작된 특별한 요리입니다. 서산 대산읍 삼길포항은 예부터 우럭이 많이 잡히는 곳으로 유명했습니다.

냉장 기술이 발달하지 않았던 과거, 서산 사람들은 차고 넘치는 우럭을 햇볕에 말려서 보관했습니다. 이렇게 반건조시킨 우럭을 쌀뜨물에 넣고 새우젓으로 간을 맞춰 끓여낸 것이 바로 우럭젓국입니다.

우럭젓국 만드는 법과 특징

  • 반건조 우럭을 쌀뜨물에 담가 염분과 비린내 제거
  • 양파, 대파, 마늘, 생강 등으로 육수 우려내기
  • 새우젓과 된장으로 간을 맞춘 시원하고 담백한 맛
  • 무, 두부, 미나리, 콩나물 등 채소 첨가로 영양 균형
  • 겨울철 몸을 따뜻하게 해주는 보양음식

힘내라 전통시장! 서산동부전통시장 소개

서산동부전통시장은 KBS 6시내고향의 힘내라 전통시장 코너에서 여러 차례 소개된 충남 서산을 대표하는 전통시장입니다. 다양한 해산물과 농산물, 그리고 서산의 특산품들을 만날 수 있는 곳입니다.

시장 내에는 꽃게, 생강한과, 감태, 육쪽마늘, 반건조 우럭, 어리굴젓, 호떡 등 서산의 대표적인 특산품들이 즐비합니다. 특히 반건조 우럭은 우럭젓국의 주재료로 사용되어 많은 관광객들이 찾는 인기 상품입니다.

⚠️ 주문 및 방문 안내

유진맛집은 현장에서만 맛보실 수 있는 맛집입니다. 주말이나 식사시간에는 대기가 있을 수 있어 미리 전화로 예약하시는 것을 권장합니다.

6시내고향오늘 방송 정보와 맛대장 코너

KBS 6시내고향 서산동부전통시장 우럭젓국은 매주 다양한 전통시장을 소개하는 맛대장 코너를 통해 여러 차례 방영되었습니다. 2021년부터 2025년까지 꾸준히 소개되며 전국적인 관심을 받고 있습니다.

6시내고향누리집에서도 서산동부전통시장과 우럭젓국에 대한 상세한 정보를 확인할 수 있습니다. 시청자 상담실을 통해 개별 문의처 안내도 받을 수 있어 더욱 편리합니다.

최근 방송 일정

  • 2025년 1월: 60초를 잡아라 서산동부시장 특집
  • 2024년 12월: 서산 톡파원과 함께하는 맛집 투어
  • 2022년 6월: 힘내라 전통시장 특집
  • 2021년 3월: 딩동! 전통시장이 왔습니다

서산 우럭젓국 맛집 후기 모음

유진맛집을 방문한 고객들의 솔직한 후기를 살펴보면, 대부분 맛과 서비스에 매우 만족하고 있습니다. 특히 신선한 재료와 정성스러운 조리 과정에 대해 높은 평가를 받고 있습니다.

“자주 가는 토담집에 자리가 없어서 급하게 소개받은 유진맛집인데, 쭈꾸미와 망둥어를 동부시장에서 사가지고 2층으로 올라가니 맛집이 4곳 있더라. 솜씨가 정말 좋다!”

또 다른 방문객은 1층 시장에서 해산물을 직접 구매하거나 가져온 재료로 조리해주는 서비스에 대해 긍정적으로 평가했습니다. 개별룸과 대형룸이 완비되어 있어 가족 모임이나 술자리에도 적합하다는 후기가 많습니다.

고객 만족도 분석

  • 맛: 다이닝코드 평점 4.4점 만점
  • 서비스: 친절하고 세심한 배려
  • 분위기: 전통적이면서 편안한 환경
  • 접근성: 시장 내 위치로 주차 편의

서산 여행과 함께하는 6시내고향 서산동부전통시장 우럭젓국 맛집 투어

서산동부전통시장 방문과 함께 서산 지역의 다른 관광명소들도 함께 둘러보시면 더욱 알찬 여행이 될 것입니다. 서산은 해미읍성, 개심사 등의 역사문화 유적과 함께 다양한 맛집들이 있어 미식 여행지로도 인기가 높습니다.

특히 서산의 다른 우럭젓국 맛집들과 비교해보는 것도 좋은 경험이 될 것입니다. 산해별미, 향토 등의 향토음식점에서도 우럭젓국을 맛볼 수 있어 취향에 맞는 맛집을 찾아보실 수 있습니다.

자주 묻는 질문 (Q&A)

6시내고향 서산동부전통시장 우럭젓국 유진맛집 예약이 필요한가요?

주말이나 점심시간에는 대기가 있을 수 있어 미리 전화로 예약하시는 것을 추천합니다. 평일 오후에는 비교적 여유롭게 이용하실 수 있습니다.

우럭젓국 가격은 얼마인가요?

유진맛집의 정확한 메뉴 가격은 방문 시 확인하시기 바랍니다. 참고로 서산 지역 우럭젓국 전문점 기준으로 소(2인) 25,000원, 중(3인) 35,000원, 대(4인) 45,000원 정도입니다.

주차는 어디에 하나요?

서산동부전통시장 공영주차장을 이용하실 수 있습니다. 시장 이용객에게는 일정 시간 주차 혜택이 제공됩니다.

다른 메뉴도 함께 주문할 수 있나요?

네, 1층 시장에서 신선한 해산물을 구매하시면 함께 조리해드립니다. 쭈꾸미볶음, 생선찜, 해물탕 등 다양한 메뉴를 함께 즐기실 수 있으며 상차림비가 별도로 부과됩니다.

영업시간이 언제인가요?

유진맛집은 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 영업합니다. 다만 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 방문 전 전화 확인을 권장합니다.


6시내고향 서산동부전통시장 우럭젓국 맛집인 유진맛집은 서산의 전통 맛을 그대로 간직한 특별한 곳입니다. KBS 방송을 통해 전국적으로 알려진 만큼 많은 사람들이 찾는 인기 맛집이니, 서산 여행 시 꼭 한 번 방문해보시기 바랍니다.

전통시장의 정겨운 분위기와 함께 맛보는 진정한 서산의 향토음식, 우럭젓국의 깊은 맛을 경험하실 수 있을 것입니다. 특별한 미식 경험을 원하신다면 6시내고향 서산동부전통시장 우럭젓국으로 유명한 유진맛집에서의 식사를 놓치지 마세요.

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