동네한바퀴 섬진강재첩한상 하동 재첩국

불어오는 강바람에도 아랑곳하지 않고 묵묵히 강바닥을 긁어내는 손길, 그 끝에서 영롱한 보석 같은 재첩이 모습을 드러냅니다. 최근 ‘동네 한 바퀴’ 방송을 통해 많은 이들의 마음을 뭉클하게 했던 동네한바퀴 섬진강재첩한상 이야기는 단순한 음식 소개를 넘어, 섬진강과 함께 살아가는 부부의 진솔한 삶의 기록이었습니다.

철마다 귀한 선물을 내어주는 어머니의 강, 섬진강. 그곳에서 대를 이어 재첩을 잡는 조춘재 씨의 이야기와 함께, 그의 아내가 차려내는 푸짐한 재첩 한 상은 보는 내내 입안에 침이 고이게 만들었는데요. 과연 그 맛은 어떨지, 많은 분이 궁금해하실 그곳의 모든 것을 지금부터 하나씩 파헤쳐 보겠습니다.

섬진강 재첩 한 상, 그 맛의 진짜 비밀

방송을 보신 분들이라면 모두가 궁금해할 그 맛의 핵심은 바로 ‘섬진강’ 그 자체에 있습니다. 맑고 깨끗한 섬진강 물이 키워낸 재첩은 다른 지역의 것과는 비교할 수 없는 깊고 시원한 맛을 자랑합니다. 여기에 사람 몸만 한 갈퀴 ‘거랭이’를 이용해 강바닥을 긁어 재첩을 잡는 전통 방식은 그 가치를 더합니다.

이 전통 손틀어업은 세계중요농업유산으로 등재될 만큼 그 역사와 중요성을 인정받았죠. 즉, 동네한바퀴 섬진강재첩한상은 단순한 음식이 아니라, 섬진강의 자연과 수십 년 장인의 땀이 결합된 예술 작품과도 같습니다.

대를 잇는 손길, 세계가 인정한 전통 어업

섬진강을 따라 걷다 보면 만날 수 있는 조춘재 씨는 대를 이어 재첩을 잡는 어부입니다. 그의 작업 도구인 ‘거랭이’는 단순한 도구를 넘어, 아버지로부터 물려받은 삶의 무게이자 자부심입니다. 거센 물살을 버티며 온몸으로 강바닥을 긁어내는 고된 작업은 보는 이로 하여금 숙연함마저 느끼게 합니다.

전통 손틀어업: 기계의 힘을 빌리지 않고 오직 사람의 힘으로 재첩을 잡는 전통 방식입니다.
세계중요농업유산: 국제적으로 그 가치를 인정받아 등재된 자랑스러운 우리의 농업 유산입니다.
자연과의 공존: 필요한 만큼만 자연에서 얻고, 강을 지키며 살아가는 어부의 삶의 철학이 담겨있습니다.

춘재 씨가 강에서 힘들게 건져 올린 재첩은 이제 아내의 손에서 또 다른 생명을 얻게 됩니다.

어머니의 손맛으로 차려낸 재첩 요리의 향연

아무리 좋은 재료라도 요리하는 사람의 정성이 없다면 그 빛을 잃기 마련입니다. 조춘재 씨의 아내는 시어머니로부터 물려받은 손맛으로 재첩의 풍미를 극대화합니다. 뽀얗고 진한 국물이 일품인 ‘재첩국’부터 고소하게 부쳐낸 ‘재첩전’, 그리고 새콤달콤 입맛을 돋우는 ‘재첩회무침’까지. 상다리가 휘어지게 차려진 동네한바퀴 섬진강재첩한상은 보기만 해도 넉넉한 인심이 느껴집니다.

“철마다 귀한 선물을 내어주는 섬진강이 마치 ‘어머니’같다.”

부부의 이 한마디에서 음식에 대한 진심과 강에 대한 고마움을 엿볼 수 있습니다. 이들 부부에게 재첩은 생계 수단을 넘어, 삶 그 자체이자 섬진강이 내어준 사랑입니다.

강처럼 넉넉한 인심, 솔직 담백 방문 후기

소문을 듣고 찾아간 그곳은 방송에서 본 것 이상이었습니다. 갓 잡아 올린 재첩으로 끓여낸 재첩국은 비린 맛 하나 없이 시원하고 개운했으며, 한 숟갈 뜨는 순간 감탄사가 절로 나왔습니다. 넉넉하게 들어간 재첩과 부추의 조화는 왜 이곳의 동네한바퀴 섬진강재첩한상을 모두가 칭찬하는지 알 수 있게 했습니다.

특히 인상 깊었던 것은 재첩회무침이었습니다. 아삭한 채소와 쫄깃한 재첩, 그리고 매콤달콤한 양념의 조화는 입맛을 계속 당기게 하는 마성의 매력을 가지고 있었습니다. 무엇보다 음식 하나하나에 담긴 부부의 정성과 강처럼 넉넉한 인심 덕분에 단순한 식사가 아닌, 따뜻한 위로와 감동을 선물 받은 기분이었습니다.

그래서 그곳이 어디? 방송에 나온 식당 찾는 법

많은 분이 방송을 보고 “도대체 저기가 어디야?”라며 궁금해하셨을 겁니다. 시원한 재첩국과 맛깔나는 재첩 요리가 함께하는 동네한바퀴 섬진강재첩한상. 푸짐하게 차려진 재첩 한 상과 함께 강처럼 넉넉한 부부의 마음을 직접 맛보고 싶으신가요?

방송에서 본 그 감동의 장소, 더 이상 검색하며 헤매지 마세요. 아래 버튼을 누르면 바로 그곳의 위치를 확인할 수 있습니다.

섬진강재첩한상 파는곳 바로가기

마무리하며 (자주 묻는 질문)

지금까지 ‘동네 한 바퀴’에 소개된 동네한바퀴 섬진강재첩한상에 대해 자세히 알아보았습니다. 이는 단순한 맛집 소개가 아닌, 섬진강의 생명력과 그곳을 지키며 살아가는 사람들의 따뜻한 이야기가 담긴 한 편의 다큐멘터리와도 같았습니다. 여러분도 하동에 방문할 기회가 생긴다면, 강처럼 넉넉한 인심과 어머니의 손맛이 담긴 재첩 한 상을 꼭 맛보시길 바랍니다.

주차는 가능한가요?

네, 식당 주변으로 주차 공간이 마련되어 있는 경우가 많습니다. 하지만 방문객이 몰리는 주말이나 식사 시간에는 복잡할 수 있으니, 위 버튼을 통해 정확한 위치와 주변 정보를 미리 확인해 보시는 것을 추천합니다.

재첩 요리 외에 다른 메뉴도 있나요?

재첩 전문점의 경우 재첩을 활용한 다양한 메뉴를 중심으로 운영되지만, 아이들이나 다른 입맛을 위한 메뉴가 준비된 곳도 있습니다. 방문 전 메뉴 구성을 확인해 보세요.

포장이나 택배도 가능한가요?

최근에는 방송 이후 문의가 많아져 포장이나 전국 택배 서비스를 제공하는 곳들이 늘고 있습니다. 직접 방문이 어렵다면 전화 문의를 통해 가능 여부를 확인해 보시는 것이 좋습니다.

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