겨울철 밥도둑, 붉은 대게의 계절이 돌아왔습니다. 찬 바람이 불면 더욱 달큰해지는 홍게는 남녀노소, 특히 소화가 잘 되어 어르신들에게도 참 좋은 보양식입니다. 최근 TV를 보시다가 갓 잡아 올린 싱싱한 게를 보고 입맛을 다시신 분들이 많으실 텐데요. 특히 한국기행 지금 이순간 화양연화 강원 강릉 홍게 편을 보시고, “도대체 저기가 어디야?” 하며 궁금해하셨을 겁니다. 동해의 푸른 물살을 가르며 … 더 읽기
쌀쌀한 바람이 옷깃을 여미게 하는 계절, 유난히 따뜻하고 든든한 음식이 그리워집니다. 이럴 때일수록 우리 몸은 제대로 된 보양이 필요한데요. 최근 KBS ‘2TV 생생정보’의 ‘결정적 한 수’ 코너에 소개되며 많은 이들의 침샘을 자극한 음식이 있습니다. 바로 깊고 진한 국물 맛이 일품인 생생정보 소고기보양전골입니다. 방송을 보면서 ‘과연 어떤 맛일까?’, ‘어디로 가야 맛볼 수 있지?’ 궁금해하셨을 분들이 많을 … 더 읽기
쌀쌀한 바람이 불어오면 유독 깊고 구수한 장맛이 생각나지 않으신가요? 최근 KBS 6시내고향 방송에 등장하며 많은 이들의 입맛을 사로잡은 특별한 장이 있습니다. 바로 강원도 강릉의 정겨움이 가득 담긴 지역 명물입니다. 단순한 된장이 아닌, 검은콩 서리태로 빚어낸 건강하고 깊은 맛의 비밀, 바로 강릉서부시장 서리태까막장입니다. 이 글 하나로 그 모든 것을 파헤쳐 드리겠습니다. 강릉 여행을 계획 중이시거나, 집에서 … 더 읽기
가을철 바다에서 만나는 최고의 보양식, 모닝와이드 붕장어가 파도식당에서 여러분을 기다리고 있습니다. 강원도 강릉 주문진의 대표 맛집에서 선보이는 신선한 붕장어 요리는 차가워진 날씨에 지친 몸과 마음을 따뜻하게 달래줄 완벽한 선택입니다. 모닝와이드 붕장어 SBS 모닝와이드 붕장어 방송에서 소개된 파도식당의 붕장어는 주문진 앞바다에서 갓 잡아올린 신선함이 자랑입니다. 붕장어는 우리나라 전 연안에서 서식하는 100% 자연산 어종으로, 양식이 불가능해 더욱 … 더 읽기