곱창김

아침 방송을 보다가 화면 너머로 전해지는 고소한 냄새에 입맛을 다신 적 있으신가요? 1년에 딱 한 철, 그것도 20~30일 정도만 채취할 수 있어 더욱 귀한 식재료가 있습니다. 바로 오늘 방송에 소개된 신안의 검은 보물, 생방송오늘아침 가족애탄생 바다남매 곱창김에 대한 이야기입니다. 추운 겨울철 잃어버린 입맛도 단번에 되찾아준다는 이 특별한 밥도둑. 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 방송 속 그곳의 … 더 읽기

최근 방송을 통해 500도의 뜨거운 열기 속에서 장인의 땀방울로 구워내는 현장이 공개되면서, 많은 분이 입맛을 다시고 계십니다. 바로 화려한 손기술로 한 장 한 장 정성스레 구워내는 극한직업 숯불구이김입니다. 기계로 대량 생산하는 흔한 조미김과는 차원이 다른, 불맛 가득한 그 추억의 맛이 그리운 분들이 많으실 텐데요. 입맛이 없을 때, 김이 모락모락 나는 따뜻한 흰 쌀밥에 바삭한 김 … 더 읽기