당골집 추어어죽, 호박먹인 추어어죽의 원조 맛집에서 소머리수육까지

당골집 추어어죽이 끓고 있는 모습

충남 홍성군 광천읍에 위치한 광천원조어죽은 호박먹인 추어어죽의 원조로 유명한 곳입니다. 1990년 개업 이래 30년 넘게 한자리에서 영업하고 있는 노포로, 당골집 추어어죽의 진정한 맛을 경험할 수 있는 특별한 장소입니다. 추어어죽 방문리뷰 바로가기 호박먹인 추어어죽의 원조, 광천원조어죽의 특별함 광천원조어죽이 다른 추어탕집과 차별화되는 이유는 호박을 먹인 미꾸라지를 사용하기 때문입니다. 미꾸라지에게 늙은 호박을 3-4일간 먹인 후 요리에 사용하는데, 이 … 더 읽기

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