찬 바람이 불 때면 유난히 생각나는 음식이 있습니다. 땀이 송글송글 맺힐 정도로 화끈하면서도 씹을수록 고소한 맛, 바로 대구의 명물 곱창입니다. 최근 방송된 EBS 한국기행 맵고짜고달고 대구 불곱창 편을 보시고 입맛 다시는 분들이 정말 많으셨을 텐데요. 화면 너머로 전해지는 지글거리는 소리와 빨간 양념의 유혹은 참기 힘든 것이 사실입니다. 오늘은 방송에 소개된 그 비주얼의 주인공, 입안 가득 … 더 읽기
최근 방송된 TV 프로그램을 보시다가 입안 가득 군침이 도는 붉은 양념의 갈비를 보신 적 있으신가요? 투박하게 찌그러진 양은 냄비에 담겨 보글보글 끓어오르는 소리, 그리고 그 위를 수북하게 덮은 마늘 양념은 보는 것만으로도 이마에 땀이 맺히게 합니다. 많은 분들이 찾고 계시는 한국기행 맵고짜고달고 대구 매운 찜갈비는 단순한 음식이 아니라 대구라는 도시의 뜨거운 열정과 역사를 고스란히 담고 … 더 읽기
생생정보 스타밥집 최영재 밀복매운탕 아귀수육으로 유명한 용궁복어는 특전사도 반한 보양식 전문점입니다. 대구 남구 현충로에 위치한 이곳은 신선한 복어와 아귀를 합리적인 가격에 제공하여 현지인들 사이에서 입소문 난 맛집입니다. 깊고 시원한 국물 맛과 탱글탱글한 식감이 일품인 이곳은 건강을 생각하는 분들에게 최고의 선택입니다. 생생정보 스타밥집 최영재 밀복매운탕 아귀수육 방송 내용 총정리 생생정보 스타밥집 최영재 밀복매운탕 아귀수육 코너에서 용궁복어는 … 더 읽기
대구 달성군 하빈면 동곡리에 위치한 40년전통동곡할매국밥집이 KBS 2TV 생생정보 프로그램을 통해 소개되며 많은 관심을 받고 있습니다. 옥희 이모가 수십 년간 지켜온 깊고 진한 돼지 육수와 신선한 내장으로 만든 수육은 방문객들에게 특별한 맛의 경험을 선사합니다. 생생정보 할매 밥됩니까 옥희이모의 돼지국밥과 내장수육 방송 소개 KBS 2TV 생생정보 프로그램의 인기 코너 ‘할매~ 밥 됩니까?’에서는 전국의 오래된 맛집을 찾아가 … 더 읽기