생방송투데이 편백숙성 이베리코 돼지고기 위치는?
생방송투데이 편백숙성 이베리코 돼지고기 맛집 바다 건너온 스페인의 이베리코가 편백을 만났습니다. 그 누구도 시도한 적이 없는 유일무이한 법칙의 탄생이지 않을까요? 사장님의 기나긴 노력과 집념이 있었기에 가능했던 궁극의 레시피가 무엇인지 궁금했습니다. 이름하여 편백으로 숙성한 이베리코 돼지고기. 고기는 어떻게 숙성하고 보관하고 관리하느냐에 따라서 맛 차이가 크다고 하죠. 이베리코의 맛 하나로 전라북도를 넘어 전국구 유명세를 독차지 한 곳입니다. … Read more