미소진품

가을의 시작과 함께 가장 먼저 생각나는 것은 무엇인가요? 바로 햅쌀로 지은 고슬고슬하고 윤기나는 밥 한 공기일 것입니다. 특히 추석을 앞두고 9월 초에 수확하는 조생종 햅쌀은 그 맛과 향이 일품인데요. 오늘은 NBS ‘역전의 부자농부’에 소개되어 화제가 된, 경북 상주 윤기홍 님의 ‘역전의 부자농부 쌀부자농부 조생종쌀’에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. 40년이라는 긴 세월 동안 오직 쌀과 보리 … 더 읽기