부산 노포 맛집

부산하면 떠오르는 음식, 무엇이 있으신가요? 돼지국밥, 씨앗호떡 등 다양한 먹거리가 있지만, 한국전쟁의 아픔과 실향민의 애환이 가장 깊게 배어 있는 음식은 단연 ‘밀면’일 것입니다. 특히 최근 방송을 통해 다시 한번 주목받고 있는 한국인의 밥상 부산 우암동 밀면은 단순한 국수 한 그릇이 아닌, 역사를 먹는 것과 다름없다는 평을 받고 있습니다. 흥남 철수 때 피란을 내려와 지금은 4대째 … 더 읽기

혹시 TV에 나온 맛집, 큰 기대를 안고 방문했다가 실망한 경험이 있으신가요? 수많은 정보의 홍수 속에서 ‘진짜’ 맛집을 찾는 것은 생각보다 어려운 일입니다. 오늘은 화려한 방송 화면 뒤에 가려진, 부산 현지인이 아끼는 진짜 돼지갈비 명소를 소개해 드리고자 합니다. 이곳은 방송의 스포트라이트는 받지 못했지만, 오직 맛 하나로 오랜 시간 꾸준히 사랑받아온 숨겨진 보석 같은 곳입니다. 당신의 귀한 … 더 읽기