생방송투데이 카이막 튀르키예빵 2022년 새롭게 떠오른 MZ세대 인생빵 튀르키예 스타일 입니다.SNS를 휩쓴 카이막을 바로 이곳 이태원에서 맛보고 즐길 수 있다고 합니다. 배우고 싶기도 하구요. 확실히 분위기가 남다르긴 한듯하네요. 한국에서는 볼 수 없는 화려한 빛깔들과 문양들이 포인트인 찐 튀르키예가 반긴다는데요. 튀르키예식 빵들은 다소 거칠고 우락부락한 느낌이 강한데요. 신기하기도 하고 모양이 독특 하기도 합니다. 생방송투데이 카이막 튀르키예빵 … Read more
생방송투데이 편백숙성 이베리코 돼지고기 맛집 바다 건너온 스페인의 이베리코가 편백을 만났습니다. 그 누구도 시도한 적이 없는 유일무이한 법칙의 탄생이지 않을까요? 사장님의 기나긴 노력과 집념이 있었기에 가능했던 궁극의 레시피가 무엇인지 궁금했습니다. 이름하여 편백으로 숙성한 이베리코 돼지고기. 고기는 어떻게 숙성하고 보관하고 관리하느냐에 따라서 맛 차이가 크다고 하죠. 이베리코의 맛 하나로 전라북도를 넘어 전국구 유명세를 독차지 한 곳입니다. … Read more
생방송투데이 토종닭매운탕 맛집 과천의 평범해 보이는 한 식당 이곳에서 둘째가라면 서운해 할 정도로 오픈하기 무섭게 출근도장을 찍는 차들이 있습니다. 단숨에 맛집이란걸 인증해 주는데요. 꼬리에 꼬리를 무는 소문덕에 늘 문전성시는 일상입니다. 이곳은 올때마다 이렇데 사람이 있습니다. 그렇지만 먹고나면 후회스럽지 않아요. 준비하는 물량도 만만치 않답니다. 주말에는 1천인분 이상 준비를 하고있고, 한달 재료값은 한 7천만원 에서 8천만원 정도라고 … Read more