오늘 저녁, 텔레비전을 보시다가 “어머, 저건 꼭 먹어야 해!”라고 생각하지 않으셨나요? 특히 나이가 들수록 입맛은 떨어지고 기력은 딸리기 마련인데, 오늘 방송에 나온 음식은 그야말로 보양식이 따로 없더군요. 화면을 뚫고 나오는듯한 화려한 색감과 부드러운 고기의 자태에 저도 모르게 군침을 삼켰습니다. 부모님을 모시고 가기에도 좋고, 친구들과 모임 장소로도 제격인 이곳. 방송 직후라 정보가 너무 많아 헷갈리시는 분들을 … 더 읽기
찬 바람이 불어오면 뜨끈하고 얼큰한 국물이 생각나기 마련입니다. 특히 오랜 세월 한 자리를 지켜온 노포(오래된 가게)에서 느껴지는 깊은 맛은 그 어떤 화려한 음식보다도 마음에 위로가 되곤 하죠. 오늘은 KBS 2TV ‘생생정보’의 인기 코너 <오늘 또 방문: 스타 밥집>에 소개되어 화제가 된 곳을 정리해 드립니다. 트로트 가수 류지광 님이 강력 추천한 바로 그곳, 생생정보 스타밥집 류지광 … 더 읽기
식당을 운영하시거나 창업을 준비하시는 사장님들께 주방 위생은 언제나 가장 큰 고민거리입니다. 특히 튀김기나 화구 주변의 찌든 기름때는 일반적인 청소로는 해결하기 힘든 숙제와도 같죠. 최근 KBS 2TV 생생정보스페셜 코너인 ‘힘쓰니까 청춘이다’에서 소개된 한 청년 사장님의 이야기가 장안의 화제입니다. 도저히 손 쓸 수 없을 것 같았던 낡은 주방을 마법처럼 새것으로 바꿔놓는 모습에 많은 분들이 감탄을 금치 못했는데요. … 더 읽기
찬 바람이 불 때면 생각나는 뜨끈한 국물, 그중에서도 소리부터 맛있는 음식이 있습니다. 오늘 생생정보 장사의신 돌솥해물누룽지탕 편에서는 연 매출 30억을 달성했다는 전설적인 식당이 소개되었습니다. 단순한 식사가 아닌 하나의 요리 쇼를 보는 듯한 시각적 즐거움과 미각을 동시에 만족시키는 이곳, 과연 어떤 비법이 숨어 있을까요? 방송을 보시고 “저기는 꼭 가봐야겠다”라고 생각하셨던 분들을 위해 상세한 정보와 방문 전 … 더 읽기