안녕하세요. 오늘도 건강한 하루 보내고 계신가요? 나이가 들수록 입맛은 떨어지고 기력은 예전 같지 않다는 느낌을 받을 때가 종종 있습니다. 이럴 때일수록 우리 몸에 꼭 맞는 보양식을 챙겨 먹는 것이 정말 중요한데요. 오늘 방송을 보다가 눈이 번쩍 뜨이는 음식을 발견했습니다. 뜨끈하고 얼큰한 국물에 국수와 밥을 함께 즐기는 충남 홍성의 별미였죠. 화면 너머로 구수한 냄새가 느껴지는 듯했던 … 더 읽기
충남 홍성군 광천읍에 위치한 광천원조어죽은 호박먹인 추어어죽의 원조로 유명한 곳입니다. 1990년 개업 이래 30년 넘게 한자리에서 영업하고 있는 노포로, 당골집 추어어죽의 진정한 맛을 경험할 수 있는 특별한 장소입니다. 추어어죽 방문리뷰 바로가기 호박먹인 추어어죽의 원조, 광천원조어죽의 특별함 광천원조어죽이 다른 추어탕집과 차별화되는 이유는 호박을 먹인 미꾸라지를 사용하기 때문입니다. 미꾸라지에게 늙은 호박을 3-4일간 먹인 후 요리에 사용하는데, 이 … 더 읽기
📺 최근 방송에서 소개된 오늘N 할매식당 소머리 설렁탕이 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 84년 전통을 자랑하는 오산 할머니집은 옛날 토렴식으로 끓인 진한 소머리 설렁탕으로 많은 식도락가들의 사랑을 받고 있는데요. 오늘은 이곳의 특별한 매력과 맛의 비밀에 대해 자세히 알아보겠습니다. 🍲 오늘N 할매식당 소머리 설렁탕의 특별함 오늘N 할매식당 소머리 설렁탕으로 유명해진 오산 할머니집은 1940년부터 시작된 84년 전통의 … 더 읽기