손칼국수

최근 TV 채널을 돌리다 우연히 마주친 ‘식객 허영만의 백반기행’에 시선이 고정되었습니다. 방송인 현영과 함께 그녀의 고향 수원을 방문한 허영만 화백의 여정이었죠. 그중에서도 유독 제 발길을 끌어당긴 곳이 있었으니, 바로 김동연 경기도지사가 깜짝 등장해 자신의 오랜 단골집이라며 소개한 칼국수 가게였습니다. 진한 멸치 육수 냄새와 따뜻한 김이 화면 너머까지 전해지는 듯했습니다. 방송 이후 폭발적인 관심이 쏠리고 있는 … 더 읽기

청송 주왕산 초입에 자리한 64년 전통의 노포 식당 주왕산명일식당이 큰 화제를 모으고 있습니다. 95세 이영숙 할머니가 여전히 홍두깨로 직접 반죽을 밀어 만드는 손칼국수는 주왕산을 찾는 등산객들의 필수 코스로 자리잡았습니다. 생생정보 영숙할머니의 손칼국수와 나물전이 특별한 이유 주왕산명일식당은 1960년에 개업해 현재까지 한자리를 지키고 있는 진정한 노포입니다. 32살에 홀로된 이영숙 할머니가 자식들을 키우기 위해 안동에서 청송으로 와 여관을 … 더 읽기