수제과자

어린 시절, 5일장이 서는 날이면 아버지가 사 오시던 누런 봉투 속 센베 과자의 고소한 냄새를 기억하시나요? 요즘 마트 과자들은 너무 달고 자극적이라, 나이가 들수록 자꾸만 그 옛날 담백했던 맛이 그리워지곤 합니다. 그런데 오늘 방송을 보니 저의 이런 향수를 제대로 자극하는 주인공이 등장했더군요. 바로 생방송투데이 청년사장 옛날과자 과자왕 편입니다. 딱딱해서 먹기 힘든 옛날 과자가 아니라, 입안에서 … 더 읽기

충남 아산의 한 작은 카페에서 시작된 특별한 이야기가 있습니다. 바로 극한직업 수제감자칩을 만드는 청년들의 열정적인 도전기인데요. 시판 제품과는 완전히 다른 2mm 두께의 바삭함으로 많은 이들의 마음을 사로잡고 있습니다. 📺 KBS 극한직업에서 방영된 수제 감자칩 제작 현장은 많은 시청자들에게 깊은 인상을 남겼습니다. 하루 600kg의 감자를 처리하면서도 품질을 위해 타협하지 않는 젊은 사업가들의 모습이 감동적이었죠. 일반적인 감자칩과는 … 더 읽기