어디로튈지몰라 시흥 숙성한우등심, 360시간 기다림의 맛과 위치
최근 방송을 타면서 미식가들 사이에서 뜨거운 감자로 떠오른 곳이 있습니다. 일반적인 마블링 위주의 소고기가 아니라, 오랜 시간 인내하며 기다려야만 맛볼 수 있는 특별한 고기인데요. 방송 화면을 뚫고 나올 듯한 육즙과 독특한 풍미 때문에 많은 분이 검색창을 두드리고 계십니다. 특히 “소고기에서 어떻게 치즈 맛이 나지?”라는 의문을 가지셨던 분들이라면 오늘 이 글을 주목해 주세요. 수도권에서 접근하기 좋은 … 더 읽기