선선한 가을바람이 불어오면 우리 뇌리에는 어김없이 ‘가을 전어’가 스쳐 지나갑니다. ‘깨가 서 말’이라는 표현만으로는 부족할 만큼 고소한 그 맛을 찾아 많은 이들이 남쪽 바다로 향하는데요. 최근 KBS ‘동네 한 바퀴’에 소개되며 전국의 미식가들의 마음을 설레게 한 곳이 있습니다. 바로 경남 하동의 정겨운 어촌, 술상마을입니다. 이곳에서 평생을 바다와 함께한 노부부의 진솔한 이야기가 더해져 그 맛에 대한 … 더 읽기
바람이 서늘해지는 가을이면 어김없이 생각나는 맛이 있습니다. 바로 ‘집 나간 며느리도 발길을 돌리게 만든다’는 가을 전어인데요. 최근 EBS ‘한국기행’에서는 부산의 특별한 전어 이야기를 다루면서 많은 이들의 입맛을 자극했습니다. 단순한 생선이 아닌, 한 계절의 낭만과 삶의 이야기가 담긴 한국기행 부산 전어의 매력 속으로 함께 떠나볼까요? 낙동강의 끝자락, 바다와 강이 만나는 그곳에서 건져 올린 가을의 진미. 오늘 … 더 읽기
경남 고성의 작은 바닷가 마을에 43년째 변함없이 제철 생선으로 회백반을 차려내는 곳이 있습니다. 전희순 할매가 운영하는 수양식당은 갓 잡아 온 신선한 전어와 푸짐한 반찬으로 단돈 8천원에 배부르게 먹을 수 있는 인심 넉넉한 밥상으로 유명합니다. 2024년 9월 30일 EBS에서 방영된 한국기행 할매 밥 됩니까 시리즈를 통해 전국적으로 알려지면서 더욱 많은 사람들이 찾고 있습니다. 한국기행 경남 고성 … 더 읽기